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生鮮采購工作總結

| 新華0

生鮮采購工作總結篇1

上半年即將告一段落,在公司領導的指導下,在各領導及各同事的共同努力下,我們認真完成了公司的各項工作任務,并取得了一定的成績,總結如下:

一、完成工作方面

完善采購制度,降低成本:根據材料采購計劃,按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門,為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。

與各供應商建設立并保持良好的關系,下半年進一步加強對供應商的管理,對每家來訪的供應商進行分析了解,確保每一個合適的供應商的資料不流失,同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄,對供應商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。

工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通,充分發揮崗位職責,認真完成各項工作任務,協助相關部門的工作需要,能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調,盡最大努力按照我司的標準供應產品。上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨,未能及時到貨設備也及時向上級反映,并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

二、采購工作的體會

公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節都主動按受財務及其他部門的監督,有問題將會在第一時間反饋給上級領導。圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面進行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。

加強對供應商的管理協調,合作過程中,采購員必須公正嚴明,最終為公司選擇最優且具有戰略伙伴的供應商。逐步加強對設備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業知道得到提高的同時,業務素質及責任感非常重要,做一個有責任感的采購員,把好公司的進口關。

三、采購工作上的小要求

對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計劃,盡量避免當天請購要求當天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃,急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

在下半年的工作中,我部門人員仍會認真工作,不斷提高自身素質、管理水平及專業的產品知識,增強責任意識,提高完成工作的效率,同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發展能更上一層樓貢獻出微薄力量。

生鮮采購工作總結篇2

一轉眼間,在____公司工作一年的時間過去了,在公司老板們的指引、指導下,在各部門領導與同事們的共同努力、幫助下,采購部認真完成了公司給予的各項工作任務,并在王總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,對各部門交待的采購任務,均能夠按質按量完成。現對采購工作總結如下:

一、完成工作方面

職責明確,按章辦事;操作有據可查,為陽光采購奠定基礎;制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。與各供應商建立并保持良好關系。加強對供應商的管理,確保了每一個供應商資料不會流失。

工作中團結同事,能正確處理好與老板、同事之間的關系,保持溝通,充分發揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協助綜合部門的工作需要。按照技術、質檢等部門的質量標準,及時與各供應商溝通協調,盡努力按照我公司的質量標準供應物料。

二、工作心得和體會

加強對供應商的管理協調。對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇供應商戰略伙伴關系。圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。

公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環節中都主動接受財務及其他部門監督。有問題第一時間反饋給老板。提高業務素質和責任感,注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中,強調采購的重要性和責任感。逐步加強對材料、設備價格信息的管理。

三、工作不足

在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是輔料市場價格變化情況,沒有搞徹底,對輔料市場了解也不夠深刻,對鞋料行情還有待更深入的學習和研究。

四、下一步的工作計劃

建立完善的供應商體系。確保鞋材、輔料能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量。穩定現有供應商,開發培養有潛力的供應商。不斷優化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法,不斷積累工作經驗。極力配合生產、品質部解決物料供應、質量等問題,與生產、品質部門討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

做好鞋料價格、技術規格分離和職能定位工作,價格必須經總經理審批,方可采購,采購鞋料必須經品質部檢驗合格后入庫,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。提高自身的素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買輔料,減少工時成本,提高采購效率,提高企業利潤。

生鮮采購工作總結篇3

不知不覺間,實習的時間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實習生,我在這段時間里,充分的在這里學習了關于采購的工作知識、技巧,以及紀律和規定!

這些收獲,讓我在工作方面更進一步的了解了采購,也更深刻的認識到了社會以及市場的情況。這些,對我一個實習生而言,無疑是非常寶貴的知識。

但總的來說,我在這份工作中盡管累積了不少的知識,但也有許多需要補充的地方,為此,我在這里對自己目前在實習中的情況做如下的總結:

一、基礎的累積

采購對于酒店來說是非常重要的一個環節。只有在成本與質量上做好嚴格的把控,酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作,就是為了在盡量最低的支出下,采購嚴格符合標準的材料!

為此,我在工作中最開始的任務就是學習有關酒店的基礎知識。關于酒店的各種消耗品,以及廚房方面的食材需求等等,因為種類眾多的,我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認識到了采購的工作對于酒店是多么的重要,因為他涉及到酒店的方方面面,酒店上下都是離不開采購的工作。

二、深入了解

但僅僅是在知識上知道了采購的標準也還是不夠的,采購在工作的要求上更加貼近實際。為此,我也在領導的幫助下,切身的學習了各種原材料和產品的要求,就如同最重要的食材來說,因為不同的食材有不同的要求,不僅僅是品種上,其新鮮度和大小都有相應的標準。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選,我也在這些前輩的工作中收獲了不少。

三、了解市場

明白了要買什么,接下來就是要知道怎么買了。在這實習當中,我經常跟著師傅一起去市場走動,盡管起初不知道有何意義,只感到腿酸。但漸漸的,我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹,但也能明白自己大概的方向。

并且,隨著走動和了解,我也相繼認識了不少的供貨商,以及市場的分布,這對我的工作也有了很大的幫助。

在這段工作中,其實我所負責的任務并不多。但我卻通過學習,累積了不少的知識,也打牢了自己的基礎。如今,實習已經結束,但我會在今后繼續努力,充分的開拓自己的視野,讓自己能在工作中更好的發揮自己!

生鮮采購工作總結篇4

時光如梭,轉眼即將告別20__年,回顧過去的一年工作,內心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時也學到很多的東西,在業務能力上也有了一定的提高與進步。現將主要情況總結如下:

一、積極開展工作,力求業務能力不斷提高

1、踏實認真,更好的完成本職工作。

一年中,緊緊圍繞公司的生產和經營開展工作,由于專機事業部和結構件事業部的產品都為單件生產且品種多、任務大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經過不斷努力,克服種.種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個人原因耽誤生產。從供應商的選擇到采購計劃的下發,采購價格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共149個制造號的生產任務。

另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學習業務知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負擔起電器業務,保障生產順利進行。

2、千方百計,降低采購成本。

采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節約,以最低的價格買到最合適的產品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節省了資金使用效率。一年中我通過嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產降低了成本。在采購過程中,我始終堅持在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。

上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲,供應商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價格構成的各個明細,適當合理的進行了價格的調整,確保了生產的順利進行。

3、努力做好與各部門的溝通協調工作。

采購業務牽涉范圍廣,相關部門多,是需要公司內部各個有關部門的密切配合的一項工作,與設計、生產、財務、質量等部門有著緊密的聯系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業務知識及人際溝通、協調能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。

二、嚴格要求自己,摒棄工作中的不足

雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。

今年面對的壓力與困難就是:“擔心自己的業務能力跟不上公司的發展需求以及公司緊張的財務狀況。”這一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節,加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。

時光又將翻過20__年的最后一頁,步入新的一年,面對經濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰,我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素質,與企業共命運。

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