東流逝水，葉落紛紛，荏苒的時光就這樣悄悄地，慢慢地消逝了，回顧這段時間的工作，你有什么成長呢？將過去的成績匯集成一份述職報告吧。下面的內容是小編精心整理的述職總結報告怎么寫，希望您可以喜歡。
本人在過去的一年中，謹記學校的校規校訓“敦品、篤學、勵志、爭時”，時刻以教書育人為基本準則，以“學高為師、德高為犯”嚴格要求自己，處處以身作則，對領導尊敬，與同事和睦相處，對學生關心、愛護，不體罰或變相體罰學生。
業務上，經過兩輪的高中教學，對教材不僅熟悉，且有比較深入的研究，能準確的把握住教學中的重點、難點，并切實可行的加以突破。在把握老教材的基礎上，認真研究新教材與老教材的區別，體會教學改革精神，并在教學上加以實踐。對學生的學習能力、學習態度、學習興趣有一定的了解、研究，便于有針對性的做思想工作，克服學習上的思想障礙，提高學習興趣。課堂教學上，能根據不同層次的學生的基本情況，設計立體式的教案，采取有效的教學方法，使學生在聽課過程中，不僅能學到豐富的知識，體驗學習的樂趣，還能增強課外學習的能力，懂得做人的道理。教研活動中，能積極發表自己的意見，對新上任的老師提供自己的一些教學經驗，向老教師學習討教教學上的問題，互相學習互相促進，共同提高。
遵守學校的規章、制度，上課不遲到、不早退，不做與課堂無關的事。開會與業務學習從不缺席，認真做好筆記。認真備課，仔細研究教材，關注教改動態，編寫詳細的教案，為有效的課堂教學提供保障。課后及時布置作業，全部批改，以發現教學上的遺漏。課余，充分利用晚自修、課間時間等解決學生提出的問題，糾正他們的錯誤，提出一些學習建議，幫助克服學習上的困難，提高學習信心。經常與同學聊天，交流，了解他們的思想動態，對自己教學的要求、意見等，以便加以改進。課堂上，能營造輕松和諧的課堂氣氛，調動他們積極思考，踴躍發言，發揮學習的主動性，提高課堂效率。
長期有效的課堂教學，使得所任教班級在各次考試中成績優秀。實驗班的優秀率達98%，期中考、期末考的優秀率達15%，及格率達65%，普通班的成績穩中有升。
潔身自好，勤勤懇懇，給學生補課不收費，不收家長紅包，不接受送禮，自覺自律。
一轉眼在__已經度過了近三年，在這三年中有過歡笑有過淚水。在這里我既交到了朋友，又發揮了自己的長趣。這里的每一天對于我來講都是快樂的，充實的。慈銘對我而言就像一個家一樣，對于它我有著難以割舍的情愫。當然它也像一個茁壯成長的孩子，我一天天看著它強大起來。
很高興在這一年中我完成了眼科的工作任務。這一年中我主要做了以下幾項工作：
一、提高醫療質量，促進醫患和諧
醫療質量是體檢中心的生命線，同時也是搞好醫客關系的基礎。因此在面對每一位客人時，我都認真詢問病史，與客人交談，儀器下認真檢查，不放過任何一個細節。精益求精，以便于讓每位客人都做到“小病早防，大病早治”。“眼睛是心靈的窗戶”容不得半點馬虎！在這里，“愛崗敬業，以院為家”不再是一句空話，而是醫務人員的真實寫照。
二、講究合作雙贏
眼科是一個講究“合作”的科室，我在暗室里對客人進行裂隙燈檢查和眼底檢查時，所有的問題都是反饋給護士，再由護士進行錄入到電腦里的。而護士在外屋檢查的視力和眼壓也會第一時間反饋給我，以便我更快更準確的進行下一步檢查。因此這就需要一個有扎實眼科知識和反應靈活的護士來配合我。
三、眼科存在問題
儀器設備落后，眼壓計還是老式的，許多客人反應氣流太大，眼睛不舒服。詞條需要及時更新，像青光眼這些常見的診斷都沒有。北京方面總是反應我們屈光不正這個診斷不合理，我們并不清楚那邊的詞條模式是什么，應該抽空讓我們去那邊培訓一下，這樣就容易統一了。眼科要固定護士，不要總是換人。四樓檢線開通以后減輕了一部分壓力，但是也存在這問題，上下比例嚴重失調，建議以后合理分配，便于提高速度和客人滿意度。
四、今后努力的方向
誠然，不足與成績永遠是相依相伴的。在今后的工作中，我會進一步加強理論知識的學習，用發展的眼光看問題，提高自身素質，提高客人的滿意度。切實做到“一切為了客人，為了客人的一切”的服務宗旨。爭取在新的一年中更上一個臺階。
您好!
我現任__實業公司總經理助理，安全副總監，分管協助領導抓關聯交易、基礦建、協助安全總監抓安全工作。
(一)、關聯交易取得新成果。一年來，我協助和配合公司領導抓關聯交易工作。由于領導重視，真抓實管，20__年關聯交易實現了新突破。完成產值2.47億元，比去年增加了30%。
為實現用關聯交易擴空間、促發展的目的，我始終堅持作到對九廠定期聯系，經常溝通，有事到場，有難必幫。按著這個準則，凡是九廠或領導的大事小情，無論是紅白喜事，都一一到場。同時，幫助他們協調解決了一些問題。經過我和領導的共同努力，使九廠和__的感情不斷加深，關系進一步密切。為我們公司爭取工作量超過2億大關打下了堅實的基礎。
(二)、關聯交易價格有所上調。我積極幫助公司所屬單位上調結算價格。公司所屬單位運輸、作業、撈油等公司的結算價格較低。影響了他們的經濟效益。根據領導的安排，我先后幾次到九廠協商調價問題。精誠所至，收效頗大。九廠領導同意了我們的價格調整方案，調整后運輸、作業、撈油公司比去年多收入120多萬元。同時，我還配合主要領導積極協調解決作業機組，九廠無償向作業公司提供了2套作業機組，提高了作業公司的作業施工能力。
(三)、綠色、親情服務實現新突破。作為總經理助理，就是要為領導當好助手和參謀。秉承這一理念，我始終堅持竭盡全力而為之。根據吳總關于為九廠提供最佳的綠色、親情服務要有新舉措的精神要求，擔負著領導的重托，我對九廠的部分干部職工進行了走訪。認真了解他們在生產、生活方面面臨的困難，經過調查研究，我向領導提出了建立“親情小飯桌”，真正解決九廠前線職工學生午飯和休息問題、成立義務學習輔導班，提高九廠前線職工學生成績問題，免費為九廠職工液化汽送罐、送水，這三項建議均被領導采納。以上三個問題的解決，為九廠干部職工排除了生活上的后顧之憂，也為九廠干部職工提供了良好的服務環境，特別是實施后領導高度重視，精心組織安排，以精優的服務質量，贏得了九廠干部職工的滿意和好評，使__與九廠的良好合作關系進一步得到密切，鞏固和推進了關聯交易的健康有效發展。
一、基礦建工作邁上新臺階
20__年，我們公司承建的基礦建工作量是公司有史以來最大的一年。先后承建了創業莊26棟樓房平改坡工程，采油九廠生活用水改造工程，創業莊1-4小區綜合整治工程，公司自籌資金項目：大客車庫房維修改造工程，物業熱力站搬遷改造工程，前線職工學生之家改建工程。以上工程接連而至，而且工期短，任務重，特別是采油九廠生活用水改造工程管理局和油公司的重點工程，為保質保量完成施工任務，爭創優質工程和民心工程，在組織這些工程施工中，我始終堅持“三抓”。
一是抓工期。為確保每項工程都能按期完成施工任務，我采取了工程分解訂額方法，就是把每項工程按工期分解出每天的工作量，要求施工隊每天必須完成當天的工作量。同時，又制作了施工進度圖，并堅持作到天天及時填寫，我始終堅持每周召開三次工程匯報會，在此基礎上，又制定了施工進度獎罰制度。通過認真執行這些措施和制度，有效地保證了各項工程的施工進度。
二是抓質量。為保證施工質量，爭創優質工程，在施工中，我始終堅持執行“三不放過”的質量準則。“三不放過”是：不按標準施工堅決不放過，不按標準檢查堅決不放過，不按標準整改堅決不放過。同時，要求項目經理、質檢員盯在現場，嚴格檢查。由于措施得力，執行到位，所承建的各項工程都達到了質量標準，受到了甲方領導和職工群眾的好評。
三是抓安全。認真貫徹落實“安全第一，預防為主”的管理方針，全面加強施工安全管理，組織和要求員工按操作規程認真操作，配戴各種安全防護用品。同時，以會議、班前會、檢查等形式，廣泛向員工進行安全教育，安全第一，一切服從于安全，在必須保證安全的前提下，搶工期，上質量。由于堅持不懈抓安全，有效地保證了每個工程的安全生產。
在施工中，我還堅持起早貪黑，盯在現場，檢查進度、質量、安全等工作，尤其是在生活水改造工作中，由于涉及到千家萬戶，為了更好地服務職工群眾，針對居民區停電停水有些居民缺水問題，我就組織安排施工隊伍先后十多次給他們送水，使這些居民都感到十分滿意。
二、安全工作成效顯著
在安全工作中，我積極配合安全總監全力以赴抓安全工作，認真貫徹執行“安全第一，預防為主”的管理方針，大力強化hse監督管理工作，加大了對事故隱患的整改和消除力度。認真開展制度建設工程，全面落實安全生產責任制，積極組織開展安全技術培訓，協助安全總監組織開展“安全生產月”活動，并精心培育特色安裝文化，通過全面加強安全管理，有效地保證了公司的安全生產，為公司實現安全金杯五連冠做出了貢獻。
三、加強廉潔自律，提高自身素質
加強黨風廉政建設，深入開展反腐斗爭，是我們黨的一項長期、艱巨的任務。而自覺遵守黨規黨法、清廉從政是我們領導干部的準則。按著準則對自己進行自我約束，自我控制，自我完善是廉潔自律的可靠保證。因此，在廉潔自律和抵御不正之風方面，堅持法規、原則不動搖，不斷學習，自覺自律，達到了一身正氣、兩袖清風的目的。在這項工作中，本人主要抓了以下幾個環節：一是加強學習，提高了廉潔意識，增強了自身素質。通過學習，使自身素質得到提高，為抵御各種不正之風的侵蝕打下了良好的思想基礎。二是自覺從嚴，遵守黨紀條規。本人能按黨紀條規嚴格要求自己，自覺遵守各項原則、規定，沒有忘記自己是一名黨員、干部，也處處注意自身的一言一行。第二，是嚴格自律，遵守規定。為嚴格要求自己，遵守中紀委對國有企業領導人員廉潔自律“五不準”的規定，嚴格規范自己的行為，我們通過開展實行“五自管、端正五官樹形象”活動，抵制了誘惑，管住了小節。
四、工作中存在的缺點和不足
20__年，經過本人的不懈努力，盡管完成了本職工作和領導交辦的工作任務，但是在工作中還存在著以下幾方面缺點和不足：
一是關聯交易還應細化。在關聯交易工作中，總體上說，做的還是比較好的，但是，在有些細節上還存在著不足。今后一定要注重細節，堅持大事小事一起辦，并且抓出成效。
二是基建工程質量還需提高。盡管我們的施工質量達到了甲方的標準，但是在某些施工環節中，還存在著一些質量跑粗現象，今后一定要加強全面質量管理，爭創優質工程。
三是有時抓安全工作力度不夠。有時感到自己是安全副總監，存在著一些依賴的思想，領導安排的抓得多，抓得好，自己主動工作的積極性有時不高。
尊敬的各位領導：
大家好！首先，我預祝大家新年快樂、工作順利！回首過去的一年，在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優質的服務；為實現食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下：
一、經營方面
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節性原料供應特點，我們推出一些特價菜等。
二、管理方面
以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面
菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛生方面
嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效；在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。
我的工作述職報告完畢，謝謝大家！
伴隨著公司六周歲生日之際，20__年也即將過去。這一年對我們東路基來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業收入及利潤指標完成得較為理想的一年。
20__年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結，反省，對工作中出現的問題要正確分析并及時改正，當然好的工作經驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規劃。以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。
一、全年廚房營業數據情況說明
在20__年前11個月中三店廚房營業額達5975292元，同比20__年增加1627296元，增幅37.43%。
其中義龍店營業額2295206元，同比增加329898元，增長率為16.79%。
南沙店營業額1497802元，同比增加378902元，增長率33.86%。
南昌店由于20__年廚房改造的影響較大。20__年營業額2182284元，同比增加918496元，增長率達72.68。
毛利率方面：義龍店年均60.74%，同比增長0.45%
南沙店年均突破60點達60.65%，同比增長1.76%
南昌店有所下滑才達到56.54%,同比增長-6.05%。需要在下一年里及時作出調整。
在這一年中我們的成績總的來說還是優秀的，優秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
二、我們所做的努力
科學決策，齊心協力是我們今年取得成績的重要原因。根據公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。
1、出品方面：堅持公司理念，做市民廚房。依然重視選用本土食材制作海南風味傳統菜肴，所用果蔬、肉類多為農村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產品品質。在保持我們拳頭產品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當推出新菜并根據時令創制季節性產品，如在冬春季出風味小火鍋，義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業額的提升。而且出品質量得到很好控制，產品投訴明顯下降。
產品結構調整。原來我們產品種類相當多。很多產品流程復雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產品像燒鴨、燒鵝等。經過對比篩選后產品得以精簡，只留下三十多個主打產品，蔬菜也隨季節變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化、出品時間方面得到提高。
對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業額與毛利均達到公司規定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優化控制。各廚師長還經常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發菜的運用，齊心協力度過難關。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經過考察對部分產品進行價格調整，對于我們的舉動顧客并沒出現不滿情況。此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。
我們還建立了出品估清、急推供應制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產品及時銷賣出去,協調各分部門做好出品供應工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種及需要急推的產品設專薄記錄,交樓面負責人分配到各服務人員身上。這樣讓服務人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。
2、重視食品衛生與食品安全，抓好安全防火工作。在年初發生的“地溝油”等一系列食品衛生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關煤氣事件發生后，我們對此相當重視，把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。
3、廚房設施設備調整。這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現在是四家店很多產品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調整做到節約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。
4、團隊建設。在這一年中我們廚房人員相對比較穩定，員工流動小。大、中專學生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術能力比較好的師傅，廚房人員整體素質得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔責任”以及李總提出的“三大綱領、五項行為準則”指引下我們注重加強對員工的思想、素質教育引導。經常對員工進行培訓，組織參加了公司的多次培訓課，加強其學習能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規章制度，獎勤罰懶。實施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎金領，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。
還有就是經常帶領師傅到外面和同行進行技術交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領導班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業部的創新菜比賽也取得了優異的成績。
此外各廚房堅持班前會的召開，讓許多工作中遇到的實際問題得到當面解決。公司精神及領導的工作安排得以及時傳達。這一做法對我們和諧后廚團隊的建設有很大益處，需要長期堅持下去。
一人多崗，培養多面技術能手。在廚房人員不增反減且營業額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力，能夠隨時聽從調遣，讓工作得以順利開展。
5、五常法的跟進與鞏固。通過一年多來在各廚房實施“五常”這一先進管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規范。這一方法實施以后不僅工作環境得到改變，工作效率得到提高，而且帶來更多實際效益。比如出品標準化了，毛利得到提高，物品規范化了浪費得到減少，個人操作規范了員工養成良好習慣能正確使用各種設備，水、電、氣等物耗也得以降低。
6、經過半年多緊張的籌備我們東路基第四個孩子“到家”在今年9月份誕生了。它突破一直來我們茶餐廳的經營模式，以一種全新的理念、新的思路立足海口餐飲市場，開業幾個月來成績也很不錯，很受消費者青睞。說明了我們的思路是正確的，對當前餐飲市場潮流的把握沒有錯。但也由于是一種新的嘗試，我們畢竟缺乏一定的經驗，在經營管理過程中難免出現一些問題，我們將在今后的工作中不斷總結、不斷積累經驗教訓，高起點就應有高標準，嚴格要求我們的工作，力求讓我們的到家在來年取得更好的業績。
★ 個人匯報材料