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餐飲店服務員社會實踐報告

| 小龍0

餐飲店服務員社會實踐報告范文篇1

暑假對于我們大學生來講是個難得的假期,因為在這段時間里我們可以掘其所好,做很多自己想做,但平常又沒有時間做的事。滿滿當當的安排假期生活,快樂又充實。很多大學生都會選擇抓住機遇,做一些社會實踐活動,積極投入到社會這個圈子里,既鍛煉能力,又能增長見識,何樂而不為呢?

兩個月的暑期生活就這樣匆匆結束了,而這次社會實踐讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現實和不易。或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。

今年暑期,作為一名大學生,我第一次參加了工作,雖然很短暫,但感觸頗多。實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,學會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認,更想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

我所從事的是餐飲行業的服務工作。看起來似乎沒有太多的技術含量,我以前也是這么想的。而現在我知道我錯了,任何一個行業都有他內在的技術含量和工作技巧,不是隨隨邊邊都可以,馬馬虎虎的就能完成的。

在這個小小的餐飲店里,你會發現,人沒有三六九等,但是顧客的素質卻是參差不齊,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,也不像想象的那么簡單。要注意措辭,盡量讓每個人都能懂。還有餐飲店也像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協作。

我的部門經理是一位不到30歲的女人,有著年輕的面孔、活力的心態和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經驗和非凡的眼光。在她的身上,我學到了不少的為人

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