入秋后，很多人都會(huì)開始進(jìn)行秋季養(yǎng)生，入秋適合吃什么養(yǎng)生？下面是小編為大家整理的入秋養(yǎng)生食物推薦，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
1、酸味、澀味食物：秋季可增加酸味、澀味食物攝入，如柚子、山楂、葡萄、石榴等，少食蔥、姜、蒜等辛辣刺激食物，從而補(bǔ)益肝氣、收斂肺氣，起到養(yǎng)肺補(bǔ)氣作用;
2、滋陰潤(rùn)燥的食物：滋陰潤(rùn)燥的食物有很多，如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜等。另外中醫(yī)認(rèn)為食粥能和胃、補(bǔ)肺、潤(rùn)燥，可以用潤(rùn)燥食物煮粥或燉湯，制作成梨粥、胡蘿卜粥、菊花粥、芝麻粥，冬瓜湯、蓮藕湯、白蘿卜花生湯、大白菜湯、川貝燉雪梨、白梨銀耳湯等;
3、薯類：秋季是各種薯類上市的季節(jié)，如馬鈴薯、甘薯、山藥等。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為薯類食物能補(bǔ)中氣，且薯類富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，秋季適當(dāng)食用薯類食物，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
1、無病進(jìn)補(bǔ)
既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
2、慕名進(jìn)補(bǔ)
認(rèn)為價(jià)格越高的藥物越能補(bǔ)益身體，人參價(jià)格高，又是補(bǔ)藥中的圣藥，所以很多人服用，但要注意的是，濫服人參會(huì)導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。
3、不分虛實(shí)
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則會(huì)適得其反。
中醫(yī)講“虛不受補(bǔ)”，在身體很虛的情況下直接大補(bǔ)特補(bǔ)身體會(huì)吃不消，要一步步的慢慢補(bǔ)充。
4、多多益善
任何補(bǔ)藥服用過量都會(huì)有害，因此，進(jìn)補(bǔ)要適量。
5、凡補(bǔ)必肉
動(dòng)物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類更不容忽視。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
6、以藥代食
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。
7、重進(jìn)輕出
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家提出一種關(guān)注“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
8、恒補(bǔ)不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔茫嘤幸欢ǖ母弊饔茫梅喾?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。
9、貴賤之分
物以稀為貴，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實(shí)并無奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價(jià)值。另外，凡食療均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，缺什么，補(bǔ)什么，切勿以貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。
隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼、日照減少、樹木開始葉黃枯落，常會(huì)在一些人心中引起凄涼悲傷之感，也易產(chǎn)生憂郁、煩躁等情緒變化。這是因?yàn)樵谌说拇竽X底部，有一個(gè)叫松果體的腺體，能分泌一種“褪黑激素”，這種激素能誘人入睡，使人意志消沉，抑郁不樂。充足的陽光能抑制褪黑激素的分泌。但入秋之后，光照時(shí)間減少，特別是碰到陰雨連綿時(shí)，松果體分泌褪黑激素相對(duì)增多，甲狀腺素、腎上腺素的分泌就會(huì)受到抑制，人體細(xì)胞就會(huì)“怠工而偷懶”，人的情緒也就低沉消極，精神萎靡不振。
怎樣防止秋愁呢?甲狀腺素和腎上腺素是喚起細(xì)胞工作的激素，在晴朗的日子里，應(yīng)多做戶外活動(dòng)，接受陽光的沐浴。其次，要適當(dāng)多吃些高蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等，這些食物能使人的大腦產(chǎn)生一些特殊的化學(xué)物質(zhì)，以消除抑郁情緒。因此，秋季養(yǎng)生要培養(yǎng)樂觀情緒，保持神志安寧，以避肅殺之氣，收斂神氣。此時(shí)，外出旅游或登高望遠(yuǎn)，可使人心曠神怡，是調(diào)節(jié)不良情緒的良劑。平時(shí)應(yīng)注意保持樂觀情緒，經(jīng)常到空氣新鮮的地方去散步，吐故納新，以收斂“神氣”，使肺氣不受燥邪的侵害。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋燥與內(nèi)分泌失調(diào)、植物神經(jīng)功能紊亂等有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為，燥是無形之邪，體質(zhì)陰虛、氣虛的人，容易產(chǎn)生虛熱，熱易傷津。秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品，可以益胃生津，有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
中醫(yī)認(rèn)為，人體經(jīng)夏日發(fā)泄之后，體質(zhì)和適應(yīng)能力均較差，此時(shí)可以通過調(diào)節(jié)飲食來補(bǔ)充人體之不足，根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則，秋季應(yīng)多吃水果和蔬菜。“早飯一碗粥，晚飯一碗湯”也是必不可少的。大魚大肉等容易生火的食物盡量少吃，應(yīng)以清淡為主，故秋季食物宜平補(bǔ)、清補(bǔ)，不宜大補(bǔ)。
立秋后，是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期。秋季養(yǎng)生不能離開“收、養(yǎng)”這一原則，要把保養(yǎng)體內(nèi)的陽氣作為首要任務(wù)。運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)這一原則，即運(yùn)動(dòng)量不宜過大，宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目。尤其是老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者，以防出汗過多，陽氣耗損。陶醫(yī)生指出，爬山是立秋之后戶外運(yùn)動(dòng)的不錯(cuò)選擇，它能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大，對(duì)哮喘等疾病還可以起到輔助治療的作用，并能降低血糖，增加貧血患者的血紅蛋白和紅細(xì)胞數(shù)。爬山時(shí)溫度變化較為明顯，可使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷處于緊張狀態(tài)，從而提高人體對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力。此外，立秋后郊游登山能使人吸收空氣中更多的負(fù)氧離子，對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)具有良好的營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)安撫作用。
不過，需要注意的是，爬山是一種負(fù)重運(yùn)動(dòng)，膝關(guān)節(jié)承受了整個(gè)身體的重量，特別是在登上一級(jí)臺(tái)階關(guān)節(jié)還未伸直的情況下，又繼續(xù)登另一級(jí)臺(tái)階，膝關(guān)節(jié)一直處于半屈狀態(tài)，這會(huì)對(duì)關(guān)節(jié)造成較大的負(fù)擔(dān)。有骨關(guān)節(jié)炎的患者不適宜進(jìn)行此項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。對(duì)年老體弱者，也不可一味強(qiáng)調(diào)爬山的保健效果，高血壓、冠心病等患者更要量力而行，以防產(chǎn)生不測(cè)。