寒衣節是中國的傳統節日，各地民間的風俗有著豐富多樣的特色。下面是小編給大家整理2023年燒寒衣紙是什么時候（幾月幾號），歡迎大家來閱讀。
2023年的寒衣節在2023年11月15日(十月初一星期日)，寒衣節，又稱“十月朝”、“祭祖節”、“冥陰節”、“秋祭”，是中國傳統的祭祀節日，人們會在這一天祭掃燒獻，紀念仙逝親人，謂之送寒衣。
農歷十月一是進入寒冬后的第一天，古時有授衣、祭祀、開爐等習俗，提醒人們注意寒冬要來了。這一天，婦女們要拿出棉衣，送給在遠方戍邊、服徭役的親人，在為親人送去寒衣的同時，逐漸發展為祖先、亡人也一并送去過冬寒衣。
寒衣節最重要的就是為逝者燒去寒衣，一面逝者則另一個世界中瑟瑟發抖。
寒衣節起源于古代中國的農耕社會，是為了祈求來年衣食豐足和避免寒冷的寒冬而設立的節日。
根據傳說，古代的寒衣節與祈福相結合，人們會在這一天穿上新的寒衣，同時祈求來年天氣溫暖、農作物豐收。此外，人們還會祭拜神靈、忙著準備年貨，共度這個喜慶的日子。
寒衣節燒紙最好在上午9點至下午15點之間進行。去墳地的時間不要太早，也不要太晚。十月初一的時候，天亮的比較晚，太陽落山卻比較早，上午9點---下午15點這段時間內，是一天中陽氣比較旺盛的時段，會加強自身陽氣。
寒衣節在當天燒紙最好，如果有重要的事情可以提前兩三天燒紙，但不能在寒衣節之后燒。在我國南方有些地區，則要求燒寒衣要提前燒，而有些地方則是當天燒紙，并且要在日出之前。北方有些地區只要是在天黑之前燒紙就行，沒有太嚴格的規定。
在一些地區有習俗，人去世后第一次去燒寒衣紙必須是單年，且先復土立碑。有的是頭三年清明不讓填土，總之每一個地區有每一個地區的風俗，人們大多都會遵循。有的人家不但燒冥幣、寒衣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車等“奢侈品”，一邊燒，一邊念叨那種祝福的話，意思大概就是說，送去這些東西在世界的另一邊能夠過的好之類的。
盡管全國各地的風俗不一，但寒衣節是一個紀念亡人的節日，所以很多人結婚會避開寒衣節這天。如今寒衣節的影響在逐漸減淡，年輕人也不在乎這些，慢慢的這些帶有信仰的風俗漸漸淡化，更多的是心中的尊敬。
1、紅豆飯
諺語云:“十月，看牛娃兒回家跑;如果你拒絕離開，地主會扇你三把犁和一把薄刀。”古人一直以10月初一為悼亡節，以紅豆飯為基礎。因此，寒衣節有吃紅豆飯的傳統。江蘇大豐一帶有寒衣節傳說：曾經有一個放牛娃，因為和地主打架，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染紅了。這一天是十月的第一天。從那以后，窮人在十月的第一天吃紅豆飯來紀念他。
2、糍粑
俗話說：“十月，糯米糕燒了。”寒衣節，家家戶戶都會做糯米糕。寒衣節糯米糕的做法材料：糯米、花生、芝麻、糖等。
做法：1、將新收獲的糯米打成粉末，揉搓蒸熟。2.、以糯米為皮，加入花生、芝麻、糖等餡料。3.、制作適當的食物糯米糕，以慰老少少，慶祝豐收。
3、餃子
洛陽有句話說：“十月一日，油唧唧。”這意味著在10月1日，人們必須烹飪油炸食品，切肉，做餃子，準備供奉祖先的食物。桓臺居民大多使用“油炸餡料”來祭祖。
民間有“冬至吃餃子不凍耳朵的說法來自醫生張仲景。他看到人們的耳朵在寒冷中被凍壞了，于是用面包做了驅寒藥材，煮成了“嬌耳湯”，治好了人們的耳朵。通常餃子餡有肉有素，這種合理的營養搭配可以起到滋補養生的作用。除了必要的肉類和蔬菜，大蒜等調味料也可以提高身體的抵抗力。