從小到大，“安全”二字時常縈繞在我的耳畔。溺水、火災、洪水、地震……幾乎每個人的童年都有這些字眼。但又有幾個同學能真正把它放在心里呢?就像俗話說的那樣：“生命如單程票，只有一次。上帝不會再給你更多。生命，是脆弱的，是可貴的，是值得珍惜的。沒有了生命，空虛的軀殼有何用處?
有一樣東西，在我們的生活里必不可少——那就是食物。尤其是中國人，對食物的愛濃郁得不得了。可在中國，食物中毒的新聞越來越多，假奶粉、毒大米、老鼠肉做成的羊肉串……數都數不完。特別是流動攤販，隨處可見。章魚小丸子、面筋、烤腸、壽司……各種各樣的小吃都散發著吊人胃口的香氣。“老板，一份章魚小丸子!”“老板，一個肉串，不加辣!”“老板，一串烤腸!”“老板，一杯白菜!”“老板，……”顧客們叫得不亦樂乎，老板數錢數得不亦樂乎，臉上堆著滿滿的笑容。其實這些東西非常不衛生!路邊的灰塵得有多少啊?食物本身就不健康。面筋，一元一串，成本才幾角，攤販們又賺了你多少?
真正讓我感到害怕的，是一則關于食物中毒的新聞。
一位中學生，和同學結伴走出校門。剛好他的肚子“咕咕”地叫了起來，他餓極了。正在此時，門外飄來陣陣肉香。是面筋!他顧不上老師與校長的教誨，一個箭步沖到面筋攤，“老板，我要一串面筋!”老板笑盈盈地準備好材料開始烤，那些配料和肉香，源源不斷地鉆進他的鼻孔里。香死了!他不明白，校長怎么會不喜歡吃?多美味啊!他盯著面筋，口水都流了出來。他吃了一串又一串。正當他吃到第六串時，他卻突然暈倒，不省人事。雖然路人及時送他進醫院，但他因搶救無效，永遠地離開了人世。
食物監管的局長也說：“其實我也對自己吃的東西很不放心。”網友調侃：“食物局長都不敢吃，那我們吃什么?”是啊，食物威脅好像已經與空氣融為一體了一樣，無時不刻地侵蝕著我們的肌體。吃這個，有毒!吃那個，又有毒!如果我們再這樣下去，以后還吃什么?
造假商可以作假，但我們卻不能對他們掉以輕心。只要我們保持一定警惕，拒絕街邊小攤，我們就能讓作案分子不再猖狂!
生命如一塊玻璃。假若你好好保護，它就會發出璀璨耀眼的光芒;假若你不好好保護，它就會隨著周邊事物的誘惑，“啪”地一聲，摔得粉碎。生命誠可貴，安全價更高!生命脆弱，我們更應該好好保護它!讓它像幸福鳥一樣，翱翔在天空中吧!
君以民為天，民以食為天，食以安為先”近幾年,跟隨著祖國騰飛的步伐,經濟蒸蒸日上,生活水平日益提高,人們就是想吃就吃，但自從一莊莊觸目驚心的食品案接連爆發，人們對食品安全的問題越來越關注了，轉變成了想吃而又不敢吃的問題了。
有幅對聯說得很對：“人品、食品、品品相照;蒼生、民生、生生相聯”， 生命只有一次，健康是人生最重要的財富，沒了它就如同行尸走肉，但是仍舊有一些人為了滿足自己的食欲，去一些沒有衛生許可證的小攤上買東西吃，可是他們在品嘗的同時，也許這些“美味”已經嚴重地威脅到了自己的健康。
現在每天放學后，學校附近的小攤上，同學們總是蜂擁而至。攤主嘹亮的吆喝聲吸引了一批又一批的學生，里三層，外三層。看到同學們吃得這么津津有味，我也情不自禁地走上去湊熱鬧。“老板，我要……”還沒等把我把話說完話，他就說：“你等一等!”說著，她用抹布隨手一抹，便擺弄一些油炸食品。不經意中，我看到：油膩的抹布上停著蒼蠅，在同學們手上的除了油炸食品就是三無食品，所謂三無食品，也就是無生產場家，無生產日期，無保質期的食品。每每看到這個場景，我都想沖上去大聲說：“你們別吃了……”,可是看著同學們吃得津津有味，我怯步了。
我看過一部名為《給我最大號》的記錄片，在這部記錄片中，年輕的美國導演摩根?斯普爾洛克用自己的身體做了一個實驗：連續30天，他三餐只吃麥當勞的食物，只喝麥當勞的飲料。結果，在拍記錄片之前，身高1米9的斯普爾洛克身體健康，體重不到84公斤。在試驗了兩個星期之后，醫生說他的肝受到嚴重損傷，應當停止試驗，但他沒有聽從醫生的勸告。三周左右，他的心臟開始異常，一個月后，他的血壓大大提升，體重也增加了11公斤。中國營養學會理事李慶天指出，第一大“殺手”就是炸烤食品，炸薯條之類的油炸食品是導致心血管疾病的元兇。而烤雞翅等燒烤類食品含大量的致癌物質，會加重腎臟、肝臟負擔。有研究說，1個炸雞腿等于60支香煙的毒性。高脂食品尤其會損害孩子正在發育的神經通道，可能對孩子的大腦和思維素質造成永久性的傷害。
我們是二十一世紀的雛鷹，是祖國的新新之火，我們的生命就像一朵含苞欲放的花兒，只有健康是我們生命唯一的選擇，決不能讓危害健康的食品在我們身邊有一席之地!零食問題相當于冰山一角，可這一角不留意了也能撞沉鐵達尼，我們在衛生監管部門的大力整治時，也要擦亮自己的眼睛，畢竟，我們管不了別人的良心，就只好先管住自己的嘴巴。
古人云：“民以食為天，食以安為先。”人類生長、經濟騰飛、社會發展，時刻離不開食品，離不開安全、衛生、營養的食品。由此可見，食品的衛生和安全是非常重要的。
20--年三鹿事件發生后，人們常常說：“外國人吃牛奶結實，中國人吃牛奶更結石。”這究竟是為什么呢?這個疑惑不解的問題一直糾纏著我幼小的心靈，我回家請教了我的百事通——電腦，我才知道是三聚氰胺搞的鬼!它是一種化工原料，可導致人體泌尿系統產生結石。廠家為了高額利潤把三聚氰胺加入奶粉，孩子們喝了，就導致泌尿系統產生結石，損壞了身心健康。三鹿事件后，象伊利、蒙牛、光明等名牌公司也都出現了同樣的癥狀，我們一定不能忽視。象這樣的事例還有很多，比如豬肉中注水、蔬菜中殘留農藥、制造火腿噴灑敵敵畏、生產泡菜使用工業鹽、喂奶粉吃出大頭娃娃……一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被暴光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺;一顆顆善良的心被愚弄，被震撼。
食品的不安全性給人們帶來了很大了影響，許多管理部門都一直很重視這個問題，相關部門應該能夠嚴肅處理和管理，給大家一個安全的食品環境。
我們小學生也是社會的一分子，應該學會辨別食品的衛生和安全，不能買小攤的不衛生食品，不吃變質的面包、餅干、蛋糕等食品，學習許多關于這方面的知識……這樣對身體有益，這樣自己的生命才有更好的保障和及時的措施。
食品質量安全不可忽視，大家一定要記住喲!
食品安全監管部門眾多： 國務院食安辦、 衛生部、農業部、質檢總局、工商總局、食藥監管局、公安機關、商務部門、工信部、
近年發生的重大食品安全事故：2005年海鮮產品體內含有“孔雀石綠”、2006年蘇丹紅鴨蛋又惹禍端、2008年三鹿“三聚氰胺奶粉”事件、經久不散的“皮革奶”事件、2010年“地溝油”事件、2011年“瘦肉精”事件、2011年臺灣公布300多家品牌旗下900多種塑化劑超標、2012年如墜云霧的老酸奶“工業明膠”事件、2013年鴨舌制品含甜蜜素波及奶茶行業、2013年硫磺熏制“毒生姜”推高生姜價格。
食品安全問題和其他很多問題一樣，表面看是制度問題，其實是經濟發展程度問題，靠出口內衣襪子賺血汗錢的，吃的東西肯定沒有出口高科技圈錢的吃的好，百姓說不要求吃好，只求吃的安全，但很多時候吃的安全就很難吃飽。把每月工資九成用來買進口有機食品是不是更安全，但是百姓這么做就很難吃飽了，還要買衣服手機要wifi更要wife......所以食品安全問題要根本好轉，還是要依賴社會經濟的發展，就如同現階段不會為保護婦女而推出產婦有權休一年全薪產假的政策，那樣就沒有私企敢聘用育齡女性了，姑娘們會集體失業，激進的政策往往副作用嚴重。所以很多事情的完善，都是個漫長的水到渠成的過程。
孟山都公司是轉基因 (GE)種子的領先生產商，該公司研發轉基因大豆與轉基因食用油在中國的各大著名商場已經隨處可見，并且有壟斷中國傳統種子市場的野心，此公司在--中使用的生物毒劑到現在依然毒害著越南人民。
美國全民抵抗轉基因，所有轉基因在美國推廣不了。 作為全球最大的轉基因廠，孟山都以前是做農藥的，自己用腦袋瓜子想吧很多轉基因食品含有毒素，昆蟲都不敢吃，一吃就死。非洲寧愿餓死不吃轉基因，呵呵，轉基因的危害有些地區農民種莊稼必須用苗，種子種不出來莊稼，常年種植轉基因花生的地區早在十年前就出現很多女人不育了，某些部門的雜碎無知愚昧罪不可恕，唉，可惜不是無知……人抗性大，長時間吃就會得腫瘤，農業部小學網上爆出，食堂嚴禁使用任何轉基因東西。
我們老百姓不指望杜絕轉基因，只希望國家能夠在標簽上明示是否轉基因，包括菜農種的菜，好讓百姓們能夠自己有選擇權，而非不明不白的被當成小白鼠!
轉基因食品是否可口，就抬頭看金字塔上層各大財團老板的態度，看他們給不給自家崽喂這個，奮不顧身的很常見，奮不顧親兒子閨女的，不多見。
民以食為天，食品安全就是天大的事，它影響著人身體的健康，關乎著人的性命。
電視上的播出，報紙上的報料，揭發著一個個令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的“地下工廠”里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。最近鬧得全國沸沸揚揚、家喻戶曉的“三鹿奶粉”，搞得人心惶惶。
我們如何相信天天吃的食物是安全的?過去小學的時候，上學、放學路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對不是，歸根結底還是食品安全問題使我形成懷疑，因而在“好吃”與“安全”之間，我迷茫了。
就像“三鹿奶粉”事件的發生，伊利、蒙牛等多家奶企業的奶制品被查出含有三聚氰胺，市場上奶制品的銷售量急劇下降，民眾對各大品牌的奶制品作出了質疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!
按理說，食品安全是理所當然的。但現在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質期就能蒙混過關，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當賭注!食品的安全再度敲響警鐘，有關部門應該更加重視食品安全的問題。加強食品安全，提高食品衛生監督檢驗能力，及時發現隱患，防患于未然，是擺在有關部門面前的緊迫任務!
安全食品何處尋?愿垃圾食品遠離我們的身邊，讓健康食品與我們相伴讓食品安全處處尋!