今天早上，媽媽說晚飯要吃火鍋，把我這只大饞貓饞得口水直往下滴，想著那令人陶醉的珍饈佳肴，我簡直是度秒如年，恨不得有臺時光機送我去未來大吃一頓。
終于到了晚飯時間，媽媽像變戲法一樣變出了一個個裝滿食物的塑料袋，我連忙清點起來：有鮮紅的蟹肉、嫩綠的青菜，有粉紅的蝦丸、棕色的海帶，有白色的寬粉、金黃的小魚……啊，還有我的最愛——羊肉卷!我迫不急待地往鍋里下了許多好吃的，這時，我忽然發現了一種又白又圓的東西，趕快吃來一個吧，但又想這種東西從沒見過，還是謹慎為妙，不過這個念頭只存在了半秒鐘我就將它否定了。幾分鐘后，我撈起了那塊“四不像”，細細品味起來，咦，這東西可真怪，我禁不住問媽媽：“媽媽，這是什么東西?為什么顏色和味道都那么像豆腐呢?”媽媽沒等我說完就笑了起來，好不容易止住了笑才告訴我：“傻孩子，這就是圓形的豆腐呀。”我恍然大悟，也笑了，又接著狼吞虎咽地吃起來。此時的我就像一個久經沙場的將軍，正在保衛自己的家園，與侵略者開戰。經過一番激烈而漫長的生死搏斗，我先后消滅了土豆將軍、白菜炮兵、蝦丸指揮官、珍珠粉狙擊手，像一位立下無數戰功的英雄一樣，悠然自得地凱旋回國。可是，我也為此付出了慘重的代價——肚子撐得提出反抗了。
吃完了火鍋，我舔著嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火鍋該有多好。爸爸仿佛看透了我的心思，語重心長地說：“火鍋雖然好吃，但也要注意營養均衡，這樣才能快樂地成長”。
火鍋是一種中國獨有的美食，最為出名的就是重慶火鍋，在巴蜀地區，人們最愛的美食就是火鍋，現在也已經傳遍了全國，甚至是全世界，我最愛吃的美食就是火鍋了。
作為一名正宗的湖南人，我從小的吃食都是比較辣的，所以我也習慣吃辣了，并且很喜歡吃辣，所以我對于火鍋的熱愛是非常深沉的，這個周末，聽說我家附近新開了一家火鍋店，我立馬纏著爸爸媽媽一起去吃了。
我最喜歡火鍋的一點就是可以吃很多種品種，并且都很好吃，我們去吃的火鍋店是一家重慶火鍋的連鎖店，雖然是新開張的，但是人還是很多，爸爸媽媽怕等位，所以我們去的很早，但是還是已經沒有位置了，我們等了半個小時才正式開吃。
我們點的鍋底一上來我就被深深的吸引了，鮮紅的顏色一看就很好吃，中間的小鍋里面是西紅柿的湯底，我趁著點的菜還沒上來之前先喝了一碗西紅柿的湯底開胃，酸酸的味道讓我一下子就胃口大開了，我感覺我能吃下一頭牛。吃火鍋最大的一個優點就是上菜快，完全不用等很久，我們一家三口的口味根本對不上，我最愛的是各種豆制品，爸爸最愛的是各種肉類，媽媽最愛的就是各種的蔬菜類，雖然口味對不上，但是最好的就是一下到鍋里面覺得什么種類的都好吃，我們一共點的菜看上去不是很多，但是吃到最后已經撐得完全吃不下了。
最好吃的就是紅薯粉和肥牛，那種滋味想起來都流口水，我們本來點的是一個微辣的鍋底，但是遲到最后已經辣的我的嘴巴都已經紅彤彤的了，感覺什么壓力都沒有了，就算快要到期末考試了，我也好像已經忘了考試的壓力一樣，這也是吃火鍋最大的魅力了。
朋友們，如果你也愛吃辣，如果你覺得你有很大的壓力無處排放，那么就快去吃一頓火鍋吧，吃完就可以解決所有問題了。
在我的心里，火鍋就是我最喜歡吃的東西，它讓我垂涎三尺。
有誰抵御得了火鍋的誘惑?我是抵御不了的。我是一個喜歡吃辣的人，火鍋美味、麻辣，特別合我的口味。我吃過重慶、成都等地方的火鍋，這兩個地方的火鍋有不一樣的味道，成都的火鍋是香辣的，重慶的火鍋是麻辣的。
一次，爸爸帶我去一家重慶老火鍋店吃火鍋，我看了看菜單，對爸爸說：“就讓我來點菜吧老爸!”吃火鍋，毛肚、鴨腸、耗兒魚什么的不能少。“呀!這個是什么菜品?”“豬八戒背媳婦?”這名字好有趣呀!我想知道這是個啥，我就點了。我點了十五六個菜，好了，就這些了。服務員把火鍋端上桌，接著把菜一盤盤擺到桌上。我聞到香味，口水都要流出來了。我迫不及待地去打佐料了。
我要準備吃了!剛才我一直好奇的“豬八戒背媳婦”也上來了，是一個胖胖的豬八戒背著一個全身裹滿肉片的芭比娃娃。我想：這老板可真有創意。廢話不多說，我開吃啦!牛肉丸子咬一口，肉里面的汁爆出來，再咬一口，肉非常的嫩，滿口都是幸福。鴨腸燙十秒就好了，脆脆的，太好吃了。好吃的，統統都進我口中吧!最后我又喝了一碗銀耳湯，只有三個字可以形容我此時的感受——“太爽了”!
我每次吃火鍋，都把自己吃得很撐，沒辦法，火鍋太誘人了!
風和日麗的星期六中午，我上課放學了。回到家，眼前一幕令我大吃一驚：吃火鍋的餐具、食物擺在桌子上，有細長如絲的粉絲、胖得像小娃娃的餃子、像一棵樹似的西蘭花菜……
媽媽對我道：“寶貝，你幫我們去端一下碗筷，準備吃火鍋啦!”“耶!”我一蹦三尺高，恨不得馬上把碗筷端過來，品嘗美味。
我打開消毒柜，拿出四個碗，又去拿了四雙筷子。跑到桌子旁，依次把碗筷擺好。媽媽喊道：“你們兩個，吃飯啦!”爸爸走了出來，可是姐姐姍姍來遲，直到現在還沒過來。我跑去一看，正在戴著耳機悠閑地聽音樂呢!我摘掉她的耳機說道：“姐姐，吃火鍋啦!”她聽到火鍋，好像餓狼見了肉。立馬跑出去，開吃。
我們看著各式各樣的菜，不知從哪里下手。兩雙筷子在菜上盤旋著。突然，有一雙筷子從一邊鉆了過去，夾了一片片白花花的年糕。我一看，原來是爸爸。我也伸筷子去夾餃子。
過了一會兒，餃子熟了。我趕緊夾了一個吃。沒想到我的牙齒剛一碰到餃子，就被燙著了。我吹了吹餃子，又吃了一口，冷了!啊!餃子柔軟可口，皮加肉，無比的好吃。有一股鮮美的肉味傳來陣陣香味。吃完了，筷子又迅速出擊，又夾了一個。這一次，我“吃了一塹長了一智”。放在嘴邊吹了吹，一聞，真香啊!
火鍋真好吃，希望下一次還能吃到。
我小時侯向來喜歡吃羊肉火鍋，這火鍋里撈出來的羊肉又香又好吃。一天，爸爸帶我去吃羊肉火鍋，我剛剛到店門口，我的口水已經象泉水一樣滲出來了，我狠不得一下子沖上去把這個店中的羊肉全部吃光。
我吃羊肉的速度十分的快，基本上就是一二分鐘一盤，一直吃到我的肚皮象個圓圓的大皮球的樣子，我才可以不吃。有時候我這口還沒吃下去下一口又上來了，我的嘴巴象小青娃一樣敏捷又象老虎一樣胃口，難怪我的老爸老媽老是說：“向你這樣子的吃法，自助火鍋店的老板不虧才怪呢!”
記得一次圣誕節，有個自助火鍋店，為了增加節日的氣氛，老板開展了一次吃羊肉大賽，比賽宣布一開始，我一下只把三盤羊肉放進了鍋中，水花濺在我的身上，我也不覺得燙。我看見鮮紅的羊肉一會兒工夫在鍋里變成了灰白色，我馬上撈上來放在碗里，接著又將三盤鮮羊肉放入鍋……很快有幾個人吃了五盤后就肚皮圓圓的了，可是我的肚子一點事也沒有，最后我以15：10盤的優勢贏了所有的人，老板還獎給我一張500元的會員卡，我的爸媽笑得快合不上嘴巴了。我想我的消化功能好厲害，說不定可以做食神呢!可是剛才比賽的幾個大人已經連走路都走不動了，我卻照樣行走如飛，這個圣誕節我們家里洋溢著一種節日的氣氛。
羊肉和我真是太有緣了!
今天晚上，我們全家和爺爺奶奶一起去吃火鍋，這餐飯，也算是圣誕聚會。
我們等人全部到齊之后，來到了要德火鍋店二層。我們來到事先訂好的餐桌前，不久，那些服務員阿姨們就把骨頭煲鍋底喝一些菜都端了上來。
我們點了一盤活的小河蝦，夾起幾個放在勺子里，然后就浸在滾燙滾燙的火鍋的湯里，正在這時，我發現那些本來雖然活著，卻奄奄一息的小河蝦們不知哪來的一股狠勁，猛地跳了起來，有些雖然跳不出鍋去，卻呈直線跳得老高，好像雜技演員在為他的粉絲表演似的;有些本領高的雖然跳不高，卻很好的把握住了時機，等我們講話不注意時，他們就會使勁渾身解數，跳到了地上。等我們發現時，他們早已經逃之夭夭了，真是像狐貍一樣狡猾啊!
唉!我只好再找幾只來燒著吃了。
我有夾起一塊顏色似牛奶的顏色，外表上卻有著一個有一個細小的窟窿。我夾到自己的碗里，讓這塊東東在調料中游了一會兒泳后，別夾起來，送到嘴里，嚼了幾下，便咽了下去。感覺這東西味道淡淡地，像豆腐，我別問：“這個是什么東西呀?怎么吃起來像豆腐?”爸爸笑著說：“哈哈，這本來就是豆腐，還用嘗嗎?”我恍然大悟，爸爸媽媽，叔叔阿姨和爺爺奶奶，包括周圍的人都咧開嘴笑起來。
最后，我們吃好喝好和付完帳，就一起打道回府了!沒想到吃這頓飯還有這么多的歡樂。
今天，我和爸爸媽媽進了川味觀火鍋店。爸爸看了看菜譜，滿有紳士風度地對服務員小姐說：“嗯，來一份鴛鴦鍋底。再來羊肉、冬瓜、蘿卜、菠菜、蝦滑、香菜......”服務員記完之后，就走開了。
我非常盼望到吃火鍋的時候，過了一會兒鍋底就上來了。我發現鴛鴦鍋底分為兩部分，一部分是清淡的，另一部分有許多辣椒，湯紅紅的，就像火辣的舞娘。隨后，金針菇和羊肉被服務員端了上來。過了一會兒，辣的鍋底水已經沸騰了，可清淡鍋底卻遲遲還沒有沸騰。等兩只鍋底的湯都沸騰了，我們就先把金針菇和羊肉下鍋。沒過一會兒，金針菇和羊肉就好吃了。
爸爸吃麻辣部分，我和媽媽吃清淡部分。我夾起大片大片的羊肉，不斷地往嘴里塞，嘴里發出“嘖嘖”的贊美聲。緊接著，其他菜也像跳水運動員，先后蹦進了火鍋。我把每個菜都吃遍了。鱸魚肉嫩嫩的，蝦滑細膩軟嫩，今天可是大飽口福了。
吃完后，我用紙抹抹油光光的嘴。我抬頭看，發現爸爸已經辣的合不攏嘴，但還在夸火鍋夠勁。我歡樂地和爸爸媽媽跨出店門。我對爸爸媽媽說：“下次我還要來吃。”名師點評：文章講述了小作者全家去吃火鍋的故事，小作者將整個故事發生的過程介紹得很詳細，也很生動，讓讀者感受到了小作者的快樂。而且文章段落之間過渡自然，“隨后”、“過了一會兒”這些詞語，讓讀者更清晰地了解了事情的發展過程。
“緊接著，其他菜也像跳水運動員，先后蹦進了火鍋”，擬人的修辭手法用得很不錯，增強了文章的生動性。文章選材來自生活，展現了溫馨的生活場景，寫得真切、自然，富有生活氣息。小作者如果能描寫一下家人之間的對話就更好了，比如對火鍋的評價，吃的過程中發生的趣事等。
感謝上帝的恩賜，星期六我們去“蘇寧”買洗衣機時，“蘇寧”正在搞活動，于是，服務員將一只小巧的電火鍋當作贈品送給了我們。從小就愛吃火鍋的我終于不花錢就隨時能吃上“火鍋大餐”了。
第二天早晨，我和爸爸媽媽去農貿市場買了粉絲、排骨、青菜、豆腐、金針菇，準備燒火鍋吃。
“火鍋好嘍!”我聽見了媽媽的呼喚，急忙放下心愛的書，直奔餐桌。
自己燒的火鍋就是不一樣!媽媽掀開了透明的玻璃蓋。“轟!”憋了許久的蒸汽一擁而出，餐廳里頓時溢滿了火鍋的香味兒。
鍋盆里用小火燒著，所以許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”里亂蹦。他們好象一個個嚴厲的警察，正在警告我們：很燙，吹了再吃，不然后果自負!可被香味熏得頻頻咽口水的我哪顧得上這些，用勺子撈起一塊豆腐就往嘴里塞。“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟著，只覺得豆腐像一團火，硬是往腸里鉆，過了一會兒，肚子才好受些。
“慢慢地吃，燙的吃下去腸子會溶化的!”爸爸像個大學者似的教導我，其實他自己也在狼吞虎咽地吃火鍋呢!
我接著又夾起一把粉絲，正欲往嘴里放，只聽“吱溜”一聲，還沒等我反應過來，那粉絲早已被一股強大的力量吸進肚子里了。
爸爸媽媽也不甘示弱，一個使勁嚼青菜，一個拼命喝湯。我們一家人把形象、煩惱都拋到了九霄云外，剩下的，只有圓圓的肚子、香香的氣味，噢，還有最親切，最溫馨的家庭氣息。