在制定制度時，需要強調公正和公平原則，確保制度的執行不受個人主觀因素的影響。要怎么寫起草倉庫管理制度及流程呢？下面給大家分享一些起草倉庫管理制度及流程，供大家參考。
為使本公司的倉庫管理規范化，保證財產物資的完好無損，根據企業管理和財務管理的一般要求，結合本公司具體情況，特制訂本規定。
一、倉庫管理工作的任務
(1)做好物資出庫和入庫工作。
(2)做好物資的保管工作。
(3)做好各種防患工作，確保物資的安全保管。
二、對于入庫的貨物，保管人員要認真驗收物資的數量、名稱是否與貨單相符，對于實物與貨單內容不相符的，辦理入庫手續要如實反映。
三、對于貨物驗收過程中所發現的有關數量、質量、規格、品種等不相符現象，保管人員有權拒絕辦理入庫手續，并視具體情況報告主管經理。
四、對于一切手續不全的提貨，保管員有權拒絕發貨，并視具體情況報告主管經理。
五、倉庫保管員要及時登記各種貨物明細賬，做到日清月結，達到賬賬相符、賬物相符，賬卡相符。
六、每月月底之前，保管人員要對當月各種貨物“入、出、存”情況予以匯總，并編制報表上報公司總經理。
七、保管員會同財務人員對庫存貨物每季季末盤點對賬。發現盈余、短少、殘缺，必須查明原因，分清責任，及時寫出書面報告，提出處理意見，報公司總經理。
八、做好倉庫與運輸環節的銜接工作，在保證貨物供應、合理儲備的前提下，力求減少庫存量，并對貨物的利用、積壓產品的處理提出建議。
九、根據各種貨物的不同種類及特性，結合倉庫條件，保證倉庫貨物定置擺放，合理有序，保證貨物的進出和盤存方便。
十、對于有特殊要求等貨物，應指定專人管理，并設置明顯標志。十一、建立健全出入庫人員登記制度。
十二、嚴格執行安全工作規定，切實做好防火、防盜工作，保證倉庫和貨物財產的安全。
十三、庫管人員每天上下班前要做到三“檢查”，確保財產貨物的完整。如有異常情況，要立即上報主管經理。
(1)上班必須檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。
(2)下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。
(3)檢查有特殊要求物品是否單獨存儲、妥善保管。
十四、嚴格遵守倉庫保管紀律、規定，倉庫保管紀律內容規定;
(1)嚴禁在倉庫內吸煙。
(2)嚴禁無關人員進入倉庫。
(3)嚴禁涂改賬目。
(4)嚴禁在倉庫內存放雜物、廢品。
(5)嚴禁在倉庫內存放私人物品。
(6)嚴禁在倉庫內閑談、談笑、打鬧。
(7)嚴禁隨意動用倉庫消防器材。
(8)嚴禁在倉庫內亂放電源，臨時電線，臨時照明。本管理流程自下發之日起試行。
一、目的
通過制定倉庫管理規定，指導和規范倉庫人員日常作業行為。
二、工作范圍
物資庫、成品庫、工具
三、工作職責
1、按規定做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發放工作，做到帳物相符。
2、隨時掌握庫存狀態，保證物料及時供應，缺貨及時申報，充分發揮周轉效率。
3、定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，存放整齊。
4、熟悉相應物料品種、規格、型號及性能，填寫分明。
5、搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。
四、物資入庫和保管
1、倉管員根據申購單和入庫單進行驗收入庫。
2、物資少于最低庫存量時，要及時填寫申購單，經總經理或部門主管批準后，交采購人員及時采購。
3、倉管員要嚴格把關，有以下情況時可拒絕驗收或入庫：
1)未經總經理或部門主管批準的采購。
2)與合同計劃或請購單不相符的采購物資。
3)與要求不符合的采購物資。
4、物資入庫后，需按不同類別、性能、特點和用途分類分區碼放，
做到"二齊、三清、四號定位"。
1)二齊：物資擺放整齊、庫容干凈整齊。
2)三清：材料清、數量清、規格標識清。
3)四號定位：按區、按排、按架、按位定位。
五、物資的領發
1、倉管員憑領料人的領料單如實領發，若領料單上主管或總經理未簽字、字據不清或被涂改的，庫管員有權拒絕發放物資。
2、倉管員根據進貨時間必須遵守"先進先出"的倉庫管理制度原則。
3、領料人員所需物資無庫存，庫管員應及時通知使用者，使用者按要求填寫申購單，經總經理或部門主管批準后交采購人員及時采購。
4、任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權制止和糾正其行為。
5、領用或以舊換新的工具，需填寫工具領用/更換單，經總經理或部門主管批準后，方可領用。領用的各種工具均要在工具領用登記表上登記，并由領用人簽字。
六、物資退庫
1、由于生產計劃更改引起領用的物資剩余時，應及時退庫并辦理退庫手續。
2、廢品物資退庫，庫管員根據"廢品損失報告單"進行查驗后，入庫并做好記錄和標識。
入庫流程
出庫流程
倉庫管理流程說明
1、倉管員根據物資最低庫存量，車間根據生產計劃或實際生產情況，開具物資申購單，總經理或部門主管審批簽字后，交由采購人員采購，采購人員核實物資后，開具入庫單后，交由庫管員驗收入庫。
2、領料人開具領料單，部門主管或總經理審批簽字后，庫管員根據領料單出庫。
（一）總則
1.倉庫是企業物資供應體系的一個重要組成部分，是企業各種物資周轉儲備的環節，同時擔負著物資管理的多項業務職能。倉管的主要任務是：保管好庫存物資，做到數量準確，質量完好，確保安全，收發迅速，面向生產，服務周到，降低費用，加速資金周轉。
2.倉管主要是根據工廠生產需要和廠房設備條件統籌規劃，合理布局；內部要加強經濟職責制，進行科學分工，構成物資分口管理的保證體系；業務上要實行工作質量標準化，應用現代管理技術和ABC分類法，不斷提高倉庫管理水平。
（二）物資驗收入庫存
3.物資入庫存，保管員要親自同交貨人交接手續，核對清點物資名稱。數量是否一致，按物資交接本上的要求簽字，應當認識簽收是經濟職責的轉移。
4.物資入庫存，應先入待驗區，未經檢驗合格不準進入貨位，更不準投入使用。
5.材料驗收合格，保管員憑發票所開列的名稱。型號。數量。計量驗收就位，鋼材應涂色標志，入庫存單各欄應填寫清楚，并隨同托收單交財務科記賬。
6.不合格品，應隔離堆放，嚴禁投產使用。如工作馬虎，混入生產，保管員應負失職的職責。
7.驗收中發現的總是要及時通知科長和經辦人處理。托收到而貨未到，或貨已到而無發票，均應向經辦人反映查詢，直到消除懸事掛賬。
（三）物資的儲存保管
8.物資的儲存保管，原則上應以物資的屬性。特點和用途規劃設置倉庫，并根據倉庫的條件思考劃區分工，凡吞吐量大的落地堆放，周轉量小的貨架存放，落地堆放以分類和規格的次序排列編號，上架的以分類四號定位編號。
9.物資堆放的原則是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據貨物特點，務必做到過目見數，檢點方便，成行成列，禮貌整齊。
10.倉庫保管員對庫存。代保管。待驗材料以及設備。容器和工具等負有經濟職責和法律職責。因此堅決做到人各有責，物各有主，事事有人管。倉庫物資如有損失。貶值。報廢。盤盈。盤虧等，保管員不得采取“發生盈時多送，虧時克扣”的違紀做法。
11.保管物資要根據其自然屬性，思考儲存的場所和保管常識處理，加強保管措施，到達“十不”要求，務使國家財產不發生保管職責損失。同類物資堆放，要思考先進先出，發貨方便，留有回旋余地。
12.保管物資，未經科長同意，一律不準擅自借出。總成物資，一律不準折件零發，特殊狀況應經科長批準。
13.倉庫要嚴格保衛制度，禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火，明火作業需經保衛科批準。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。
（四）物資發放
14.按“推陳儲新，先進先出，按規定供應，節約用料”的原則發材料。發料堅持一盤底，二核對，三發料，四減數的原則。對貪圖方便，違反發料原則造成物資失效。霉變。大料小用。優料劣用以及差錯等損失，保管員應負經濟職責。
15.領料單應填明材料名稱。規格。型號。領料數量。圖號。零件名稱或材料用途，核算員和領料人簽字。屬計劃內的材料應有材料計劃；屬限額供料的材料應貼合限額供料制度；屬規定審批的材料應有審批人簽字。同時，超費用領料人未辦手續，不得發料。
16.調撥材料，保管員要審查單價。貨款總金額并蓋有財務科收款章時方可發料。發現價格不符或貨款少收等，應立即通知開票人更正后發貨。
17.對于專項申請用料，除計劃采購員留作備用的數量外，均應由申請單位領用。常備用料，凡屬能夠分割折另的，本著節約的原則，都應折另供應，不準一次性發料。
18.發料務必與領料人和接料車間辦理交接，當面點交清楚，防止差錯出門。
19.所有發料憑證，保管員應妥善保管，不可丟失。
（五）其他有關事項
20.記帳要字跡清楚，日清月結不積壓，托收。月報及時。
21.允許范圍內的磋差。合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧，每月都能夠上報，以便做到賬。卡。物。資金四一致。
22.創造五好倉庫是每個保管員努力的方向，每月對倉庫進行一次檢查，以促進創五好倉庫的開展。
23.保管員調動工作，必須要辦理交接手續，移交中的未了事宜及有關憑證，要列出清單三份，寫明狀況，雙方簽字，科領導見證，雙方各執一份，報科存檔一份，事后發生糾葛，仍由原移交人負責賠償。對失職造成的虧損，除原價賠償外，還要給紀律處分。
24.庫存盈虧反映出保管員的工作質量，力求做到不出現差錯。
一、收貨驗貨
1、收貨驗貨人員嚴格按采購訂單進行收貨，如供應商不按訂單數量及品項送貨時，大于多于訂單數時，收貨驗貨人員聯系采購人員簽字確認可不按訂單數量及品項收驗貨，如采購人員不進行確認，收驗貨人員按原始訂單進行收貨，不屬訂單內商品退回供貨商。(外出自采除外，但外出自采人員應提前傳回商品資料以便錄入店鋪商品系統，方便日后收貨。)如收驗貨人員不按此要求執行則按違反公司制度處理，記入扣分體系。
2、收驗貨人員在收驗貨時按實收數量進行收貨確認，并在收貨單上簽名后交過賬人員進行過賬，每天必須做收貨記錄。單據過賬后收驗貨人員必須進行檢查，如發現過賬數量或品名與收驗貨數量或品名存在差異必須向部門經理反映，由部門經理與過賬人員查找原因后進行處理。如發現問題不及時處理者第一次對相關人員進行罰款50元處理，第二次罰款100元，第三次直接辭退或調離現工作崗位。
二、倉庫出貨
1、所有從倉庫出去的貨品必須要有出庫單或同價調撥單，無單出貨者一經發現，當偷盜公司財物處理。
2、門店或客戶如有壞貨需更換，門店開具進貨退貨單或報損單由倉庫按相關單據出貨。如倉庫發貨少貨或出貨門店少貨的，需要補回的，查找倉庫實際庫存是否大于電腦數，如大于則填寫倉庫漏發貨單向物流經理申請后補貨給門店或客戶，追究發貨人和復核人員的相關責任，如倉庫實際庫存和電腦庫存數量相符，則補貨給門店或客戶后，差異商品做為倉庫損耗，進行庫存調整。
3、所有發貨的商品必須要進行電腦復檢，如不進行電腦復檢，一經發現第一次對復核人員進行罰款50元處理，第二次罰款100元，第三次直接辭退或調離現工作崗位。
4、撿貨到門店的，倉庫人員必須要和門店人員進行數量確認，并由門店人員在出庫單的復檢欄簽字確認，如無復檢人員簽字確認的，一經發現第一次對相關人員進行罰款50元處理，第二次罰款100元，第三次直接辭退或調離現工作崗位。
三、工作要求
1、上班時間不許玩手機，(游戲、上網、看小說等)私人電話接聽時間不允許超過5分鐘，特殊情況向部門經理進行申請。一經發現第一次口頭警告，第二次直接辭退或調離現工作崗位。
2、上班時間不允許做與工作無關的事情，更不允許利用電腦玩游戲、看視頻等。一經發現第一次口頭警告，第二次直接辭退或調離現工作崗位。
3、認真做好自己管理區域的商品陳列及清潔衛生，(地堆商品要求擺放整齊、不堵塞通道、倉架商品陳列要求前后為同種商品、倉架上每種商品的最左下角貼有商品標簽進行商品區分、保持撿貨時從商品的最右邊開始拿，衛生要求為商品表面不能積塵)由部門經理不定期進行檢查，如不合格則進行整改，由部門經理檢查合格后方可下班。
1、目的
規范原材料、成品以及五金配件的倉儲管理，確保原材料、成品以及五金配件在倉儲過程中數量、質量符合有關規定。
適用范圍
本管理辦法適用于車間原材料、成品以及五金配件的倉庫管理。
2、職責
公司生產部門提供必須的倉儲設施和設備。
倉庫保管員充分利用公司提供的倉儲設施和設備對轄內物品進行妥善保管，確保轄內物品的數量、質量符合有關規定。
倉庫保管員憑相關票據對相關物品及時進行接收和放行，并做好相關記錄，定期上報。及時對倉儲實物、臺帳、電腦賬目進行核對。采取積極措施，最大限度的減少損耗
3、程序
3.1物品入庫
物品入庫要做到品種不混，批次不混，堆碼整齊;漏散原料應重新裝袋堆碼。
原料保管員憑地磅單和點包員、質檢員簽字的收料單簽收原材料，并根據倉庫情況及生產情況，按先進先出原則安排好進廠原料的存放位置，憑收料單入庫做帳;堆放原料時注意留好通道，以便搬運和通風。
成品保管員根據倉庫情況和生產任務，按先進先出原則合理安排成品存放位置，并監督拖料工按要求進行堆碼。
標簽與包裝保管員根據標簽和包裝使用情況以及生產情況定期向生產部呈報計劃，憑收料單簽收入庫并登記臺帳。
五金配件保管員根據庫存情況及時向生產部上報采購計劃，憑收料單和發票入庫做帳。
3.2標識
標識按照《標識和可追溯性》中的有關規定進行
原料實行掛牌標識，標明品種、來源、入庫時間、數量及質量情況;對入庫后，理化指標還沒有出來的原料應掛“待檢”牌;對檢測后不合格的原料應掛“禁用”牌，等待上級處理意見;原料超高堆放應放置“超高”警示牌。
成品標識執行國家標準中對標識的要求，標識的內容包括日期、編號、品種和包裝重量;不合格產品應單獨堆放，并掛待處理牌，按《不合格品控制程序》控制。
五金配件按《機電設備管理辦法》，對其進行標識;失控設備應掛“禁用”牌;報廢和封存的設備應標識清楚。
標識應清楚、準確;標識受損或遺失應及時補充;標識有誤應由相關人員核實后訂正。
3.3倉儲
原料、成品應分開堆放。
原料保管員定期進行數量盤點，每隔5天編制一份《原料庫存報表》;大堆原料每周檢查一次溫度和水分情況，并做好《每周原料檢查紀錄》。長期堆放的原料應進行倒倉，水分較高或有變質跡象的原料若短期內不能用完，應報車間主任組織翻曬。保管員應對倉庫進行及時整理，保持倉庫整潔，并定期通風。
保管員應做到人走落鎖，禁止非相關人員隨意進出。
定期檢查消防設施和設備是否可靠，做好防火、防事故準備。若倉庫出現溫度過高、有異味
等異常現象應立即檢查，做妥善處理，并上報相關部門。
對超高堆碼或倉儲要求較高的物品應有相應的防護措施。
視鼠患程度開展滅鼠工作，減少物資損耗。
定期檢查倉庫設施是否可靠，如門、鎖是否損壞，屋頂是否滲漏，并采取相應措施，同時上報車間主任。
3.4物品出庫
原料、成品、標簽和包裝、五金配件的出庫嚴格遵守先進先出原則。
原料出庫采取領料制，保管員憑領料單對原料放行，并做好領料流水賬，每班對原料的使用情況進行登記、記錄。
成品保管員憑客戶發票領料聯或領料單，對成品加蓋區域印記后予以放行，并將相關信息輸入電腦，登記臺帳。發現成品包裝破損應由車間會計核實后過磅，退給原料保管員。
標簽和包裝保管員對標簽和包裝做仔細清點后，憑領料單對標簽和包裝進行放行，并分別對標簽和包裝做領用紀錄。
五金配件保管員憑加蓋車間公章和車間會計私章的領料單，以及車間機電主管人員的計劃對五金配件放行，并做好紀錄。
倉庫管理制度是指對倉庫各方面的流程操作.作業要求.注意細節.7S管理.獎懲規定.其他管理要求等進行明確的規定，給出工作的方向和目標，工作的方法和措施；且在廣的范疇內是由一系列其他流程文件和管理規定構成的，例如“倉庫安全作業指導書”“倉庫日常作業管理流程”“倉庫單據及帳務處理流程”“倉庫盤點管理流程”等等。
一.物資的驗收入庫倉庫管理制度
1.物資到公司后庫管員依據清單上所列的名稱.數量進行核對.清點，經使用部門或請購人員及檢驗人員對質量檢驗合格后，方可入庫。
2.對入庫物資核對.清點后，庫管員及時填寫入庫單，經使用人.貨管科主管簽字后，庫管員.財務科各持一聯做帳，采購人員持一聯做請款報銷憑證。
3.庫管要嚴格把關，有以下狀況時可拒絕驗收或入庫。
a）未經總經理或部門主管批準的采購。
b）與合同計劃或請購單不相符的采購物資。
c）與要求不貼合的采購物資。
4.因生產急需或其他原因不能構成入庫的物資，庫管員要到現場核對驗收，并及時補填"入庫單"。
二.物資保管倉庫管理制度
1.物資入庫后，需按不同類別.性能.特點和用途分類分區碼放，做到"二齊.三清.四號定位"。
a）二齊：物資擺放整齊.庫容干凈整齊。
b）三清：材料清.數量清.規格標識清。
c）四號定位：按區.按排.按架.按位定位。
2.庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點，若發現誤差須及時找出原因并更正
3.庫存信息及時呈報。須對數量.文字.表格仔細核對，確保報表數據的準確性和可靠性。
三.物資的領發倉庫管理制度
1.庫管員憑領料人的領料單如實領發，若領料單上主管或總經理未簽字.字據不清或被涂改的，庫管員有權拒絕發放物資。
2.庫管員根據進貨時間務必遵守"先進先出"的倉庫管理制度原則。
3.領料人員所需物資無庫存，庫管員應及時通知使用者，使用者按要求填寫請購單，經總經理批準后交采購人員及時采購。
4.任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權制止和糾正其行為。
5.以舊換新的物資一律交舊領新；領用的各種工具均要上工具卡，并由領用人和總經理簽字。
四.物資退庫倉庫管理制度
1.由于生產計劃更改引起領用的物資剩余時，應及時退庫并辦理退庫手續。
2.廢品物資退庫，庫管員根據"廢品損失報告單"進行查驗后，入庫并做好記錄和標識。
倉庫管理制度小結：
1.倉庫是企業物資供應體系的一個重要組成部分，是企業各種物資周轉儲備的環節，同時擔負著物資管理的多項業務職能。它的主要任務是：保管好庫存物資，做到準確，質量完好，確保安全，收民迅速，面向生產，服務周到，降低費用，加速資金周轉。
2.倉庫設置要根據工廠生產需要和廠房設備統籌規劃，合理布局；內部要加強經濟職責制，進行科學分工，構成物資分口管理的保證體系；業務上要實行工作質量標準化，應用現代管理技術和ABC分類法，不斷提高倉庫管理水平。
一.庫房管理目的：
（一）倉庫標準化管理，保證材料及產品在存儲期間的質量。
（二）及時為生產帶給優質的材料.零配件以及半成品。
（三）及時為銷售部門帶給合格優質的產成品。
（四）明晰.完整.及時記錄出入庫狀況，定期與財務部匯報數據。
（五）出入庫管理辦法：原材料和成品按以下九個大項分類管理。
1.塑料件；
2.橡膠件；
3.標準件；
4.電子件；
5.電機；
6.軟化劑；
7.外加工；
8.包裝物；
9.產成品；
二.原材料入庫。
外購原材料到貨后，庫房管理員應按實際狀況填寫《入庫單》，并仔細核對物資的數量.規格.型號，核對無誤后入庫。
三.產成品入庫。
（一）經品質部驗收合格并填寫《檢驗移交單》后入庫。
（二）對需要質量驗收的原材料。
四.入庫時先標識。
（一）待驗品，按規定及時通知質檢部門進行驗收，經認定合格的原材料放入指定合格品區域。判定不合格則標識“不合格品”標識，隔離堆放。
（二）在驗收過程中發現數量.規格型號.顏色.質量及單據等不貼合時，應立即向有關部門反映，以便及時查清.解決問題，必要時通告對方。
五.對臨時寄存在庫房的貨品，必要時劃出區域，隔離存放，做好“待處理品”標識。
六.對退貨產品的處理應按《退貨單》進行清點和出入帳，并查明退貨原因。對退貨屬返修產品，需報生產部與供應部，由生產開具《返修產品領料單》進行返修；對退貨屬報廢產品由品質部驗收簽字后入廢品庫，并報總經理批準后進行報耗。
七.對于不合格品.生產過程中合理消耗產生的廢品需入廢品庫，經品質部和生產相關職責人簽字后方可入庫。廢品庫需明確劃分。
八.入庫物資的堆放務必貼合先進先出的原則。
九.入庫物資應及時入庫。
十.原材料的出庫與發放：
（一）凡屬產品配套原料，由生產部出具生產通知單和生產領料清單。由倉庫保管員進行分解消化，車間專人來領取原材料，嚴格按《生產領料清單》的規格.型號.數量等發放。
（二）用于生產過程中造成報廢或損失而需進行補料，則需由生產部開出《補料單》后方可發放。
（三）非生產所用的物資發放，需嚴格審批手續.必要時需務副總經理批準，憑《領料單》發放。
（四）物資（包括成品）的發放力求先進先出，具體按倉庫物資先進先出執行規范進行操作。當面點清數量，核對規格名稱，并及時登記處入帳（手工及電腦帳），做到帳.物相一致，帳.帳相符。
（五）廢品庫內物資由生產部負責處理，并保留處理清單。并負責組織出庫，倉庫人員嚴格清點數量，出庫時開具產品出庫單，并及時登記入帳。
十一.物資貯存與防護
（一）物資定期盤點數量，確認庫存的余缺狀況，上報相關部門，并有財務部進行抽查。
（二）倉庫應編制平面定置圖，將物資合理布局，合理存放，禁止混放.倒塌和包裝破損，妥善保管，杜絕積壓，反對浪費，及時帶給相關信息。
（三）倉庫做到通風.干燥.清潔.安全，防塵和避光防止產品損壞變質。儲存易燃物品的庫房還應做到密封.并遠離火源.熱源。
（四）有色金屬上貨架，持續通風，非金屬及電器材料，應分品種.規格.型號存放，擺設合理。
（五）做好物資的標識管理，包括產品標識及監視和測量狀態標識，嚴防誤用。
（六）對有貯存期限要求的物資，按時檢查庫存狀況，以便及時發現變質苗頭。對超期物資標志待處理標識及時開具送驗單交品質部重新驗證，驗證貼合要求的標志合格品可繼續使用，不貼合要求的標志“不合格品”識移交廢品庫。并作好記錄。
（七）對于長期庫存（既超過質保期限經質檢部合格的庫存物資）在電腦帳及手工帳中做好標并及時及通知財務部。
（八）非工藝損耗或其他原因而產生的材料剩余，倉庫務必及時配合車間做好退料工作，退料需查清余料原因，核對材料的應余數，及時辦理退料手續及入帳。
（九）對于殘余的原材料或不滿包裝的材料根據實際包裝狀況，進行封口或封箱處理。
十二.應急狀況處理
（一）遇到緊急狀況如失火及突發性天災時應及時聯絡值班領導，及時采取相應的措施。
（二）滅火使用泡沫及干粉滅火器（易燃物品需使用泡沫滅火器）。
十三.庫房管理規定
（一）公司各類庫房由指定專人負責。
（二）采購人員購入的物品務必附有合格證及入庫單，收票時要當面點清數目，檢查包裝是否完好，發現短缺或損壞，應立即拆包核查，如發現實物與入庫單數量.規格.質量不貼合，庫房管理人員應向交貨人提出并通知有關負責人。
（三）庫房物品存放務必按分類.品種.規格.型號分別建立帳卡。
（四）嚴格管理賬單資料，所有賬冊.賬單要填寫整潔.清楚.計算準確，不得隨意涂改。
（四）嚴格執行出入庫手續，物資出庫務必填寫出庫單。
（五）庫房物資未經允許不得外借，特殊狀況須由總經理或副總經理批準，并辦理外借手續。
（六）每月需對庫房進行盤點.整理，對帳實不符及時上報，不得隱瞞。
（七）嚴格按照公司管理規定辦事，不允許非工作人員進入庫房。
（八）庫房管理要做到清潔整齊.碼放安全.防火防盜。
（九）庫房內嚴禁吸煙，禁上明火，禁止無關工作人員入內，庫內務必配備消防設施，做到防火.防盜.防潮.防鼠，相關管理制度張貼于明顯位置，禁煙.禁火標識應設置于庫房大門外。
（十）因管理不善造成物品丟失.損壞，物品管理人員應承擔不低于物品價值20%的經濟損失。
十四.本制度自頒布之日起實施。
第一章倉庫日常管理
1、倉庫保管員必須合理設置各類物資和產品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據實際情況和各類原材料的性質、用途、類型分明別類建立相應的明細賬、卡片；半成品、產成品應按照類型及規格型號設立明細賬、卡片；財務部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統一，相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機、返修電機應分別建賬反映。
2、必須嚴格按MIS系統和倉庫管理規程進行日常操作。
倉庫保管員對當日發生的業務必須及時逐筆錄入MIS系統，做到日清日結，確保MIS系統中物料進出及結存數據的正確無誤。及時登記手工明細賬并與MIS系統中的數據進行核對，確保兩者的一致性。
3、做好各類物料和產品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，并做到賬、物、卡三者一致。
鑄件倉管員必須定期對每種鑄件材料的單重進行核對并記錄，如有變動及時向事業部、財務部反映，以便及時調整。
4、各事業部、分廠必須根椐生產計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數量，并嚴格控制各類物資的庫存量，有條件單位逐步實行零庫存；
倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理，對存放期限較長，逾期失效等不良存貨，要按月編制報表，報送各事業部領導及財務人員，各事業部對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見，責成相關部門及時加以處理。
第二章工程項目倉庫管理規定
為了更好地發揮倉庫對材料的調配功能，規范公司倉庫的材料管理程序，促進公司倉庫的各項工作科學、安全、高效、有序、合理地運作，確保公司資產不流失和各工程項目所需材料的品牌、型號、規格以及質量合符要求，保證倉庫材料供應不延誤工程項目的進度，較準確做好各工程項目成本決算。特工程項目倉庫管理制度。
1、為防止公司材料資產流失，公司用于工程項目的一切所購買材料物品（板房所需購買的家私和擺設品，公司可以指定專人驗收后交倉庫）都必須先入庫后才能從倉庫領出，禁止不入庫直接交工地的做法。沒驗收人簽名，公司財務部有權拒絕報帳。
2、倉庫所有物品進行分類建立帳冊。可分為：五金交電水暖類、化工（油漆）鋁鋼材類、板（木）材建材（包括瓷磚）類、手動工具和機具及配件類、日雜防護勞保用品類。
3、倉庫所有物品必須根據材料的屬性和類型安排固定位置進行規范化擺放，盡可能在固定位置上貼上物品識標以便拿取。
4、倉庫必須建立起分類的入庫帳本和各工程項目的出庫帳本。所有帳目當天發生當天入帳完畢，禁止隔天做帳。
5、與倉庫發生各種業務關系的各相關人員必須嚴格按《倉庫管理作業流程》進行辦理各種業務，禁止發生各工地主管直接將材料報采購員購買的現象，公司直接授權給采購員購買的工程項目所需材料物品除外（購買回來必須倉庫進行驗收入帳后再按手續領出）。
6、倉庫每季度進行一次倉庫清理、整理和資產整體盤點并將盤點情況（包括產生盈虧情況說明）上報公司。盤點時，禁止不對實物實盤，僅抄襲敷衍了事。
7、倉庫對所有機具類工具進行登記造表，建立起借用要登記的管理辦法。每年清理、整理一次，按可用、在用、廢舊、報廢情況登記造表上報公司。特別是由于使用壽命極限報廢的且屬于公司固定資產的機具要及時上報公司財務部銷帳。
8、各工程項目竣工正式交付業主或甲方使用后，倉庫應在7天內將本工程項目竣工的材料決算表造出并上報公司。
9、做好倉庫的安全防范工作。合理擺放消防器具，倉庫內及倉庫四周5米內屬于禁煙區，任何人員不準吸煙，違者一次罰款100元。非倉庫管理人員沒經許可禁止進入倉庫。不聽勸告者給予經濟處罰。
10、做好倉庫物品的安全保護工作。根據材料的性能合理放置各類材料，防止材料變形、變質、受潮等現象發生。要經常檢查化工類物品的性能、狀態，變質且有危險的物品要及時處理并上報公司。
11、做好材料價格的保護工作。禁止私自將公司的材料底價和材料供應商有意圖告訴競爭對手或與公司不相關的人員。
12、嚴把材料預定和報買關。材料員要認真審查倉庫所交之要購買的材料，詳細注明所需材料的品名、等級、規格、數量、色質、到貨期限（必要的也可提交樣品、示意圖和材料店名）等交采購員，防止采購員誤買、錯買、多買、少買，以至造成公司損失。
13、認真做好材料采購工作。采購員要認真審閱采購單的采購要求（不明白問清楚材料員），嚴格按采購要求按時將材料購回倉庫，避免工程材料長時間不到位而延誤工程進度。購買材料盡可能面對代理商，有利于做好退貨工作以減低公司損失。購買材料的總體原則為：貨比三家，同等材料優質價便服務好者中標。
14、嚴把材料驗收標準關。倉管員要仔細對照采購定單及參考樣品認真核實送到倉庫或工地材料的品名、等級、規格、產地、單價、數量、性能、質量和期限等。確保入倉的材料合符要求。如材料不合要求或貨不對板應該不予驗收簽名，并將情況及時通報采購員。
15、倉庫人員、材料員及采購員必須定期總結材料工作方面的問題。涉及材料價格問題應將情況及時通報設計師和預算員或公司，預防公司向準客戶報工程預算價時嚴重底于市場致使公司受損。
16、第12、13、14條的相關人員要有高度的工作責任心，造成公司嚴重損失者，公司將追究當事人責任。
17、倉庫人員應及時將公司辦理材料退貨的詳細情況報給公司財務部，避免公司遭受經濟損失的現象發生。
18、倉庫應做好各工程項目完工后的剩余材料安放保管工作，以便于以后搞好售后服務工作。
第三章入庫管理
1、物料進倉時，倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續；如屬回用物資應憑回用單辦理入庫手續，拒絕不合格或手續不齊全的物資入庫，杜絕只見發票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現象。
2、入庫時，倉庫管理員必須查點物資的數量、規格型號、合格證件等項目，如發現物資數量、質量、單據等不齊全時，不得辦理入庫手續。未經辦理入庫手續的物資一律作待檢物資處理放在待檢區域內，經檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區域，同時必須在短期內通知經辦人員負責處理。
一．面輔料收貨及入庫制度
1)所有面輔料確認前由采購對面輔料進行正確標示。新產品更應重視標示。采購將面輔料入倉單或送貨單雙方簽字后及時交給倉庫主管錄入電腦。
2)面輔料擺放需要按照劃分的區域進行擺放，不得隨意擺放面輔料，不得在規劃的區域外擺面輔物料，特殊情況需要在2小時內進行整理歸位。
3)需要采購測試檢驗面輔的需要當天確認數量、放至待檢區；檢驗完成的馬上安排收貨確認單。
4)檢驗出不良品或良品且需要注明該面輔料是剛采購的面輔料還是庫存面輔料，以便后續確認累計入庫數量。且需要將良品和不良品進行區分放在指定區域。
5)倉庫入庫人員必須嚴格按照規定對每一個物料單或送貨單入庫面輔料進行數量確認，即是確認登帳入庫數量和實際入庫數量是否相符，不符合的需要追查原因徹底解決完成。（有借料的需要見到相關單據，檢驗不合格的需要退貨，補單且不能登帳入庫，如登帳入庫需要開“退廠通知單”扣除等同入庫數量）。
6)入庫面輔料需要擺放至指定位置，小物料可以放在箱子里，箱子不能放在超過2米遠的地方并明確且標示和儲位信息。
二．成衣收貨及入庫
1）成衣到庫后，跟單或廠方付貨品清單和送貨單仔細核對成衣的合同、規格、款號、數量、批號及外包裝，質量，是否完好無損，核對無誤后將到日期及實收數量填記于相關單據上；入庫后及時整理上架，并做好標識，入庫帳交予倉庫主管錄入系統及單據存檔；
2）入庫后及時整理上架，并做好標識，入庫帳交予倉庫主管錄入系統及單據存檔；
入庫制度
一、對于成品入庫要清點數量，核對合同日期，款號、顏色、尺碼，如有出入及時與相關部門負責人及廠方核對；
二、入庫后及時整理上架，并做好標識，入庫帳交予倉庫主管錄入系統及單據存檔；
三、采購物料抵庫后，倉庫管理人員要按照已核準的訂貨單，付貨清單和送貨單仔細核對物資的&39;合同，品名、規格、型號、數量、批號及外包裝是否完好無損，核對無誤后將到日期及實收數量填記于相關單據上；
出庫制度
一、配貨員根據系統的配貨單，進行配貨出庫，其它部門到倉庫借衣服和物料時一定要嚴格審核領用手續是否齊全，并要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續欠妥者，一律拒發；
二、配貨員要核對清楚款號、顏色、尺碼、數量，方可打包，配貨單上簽字并放一聯出庫單于大貨包內，方便店鋪核對貨品，在包裝外寫好店鋪地址、姓名及聯系電話；
三、各個部門到倉庫調撥貨品必須走賬，做到有帳可查，確保倉庫貨品的準確率；
四、發貨前需確認好發貨地址、收貨人及聯系方式等方可發貨；
五、貨品出庫完后及時整理貨架，需更改標識的要及時更改；
六、配貨員出完庫后要把出庫單存根交予倉庫主管及時登賬，并做好和貨運公司的交接；
退貨制度
一、退貨回來要檢查包裝是否完好，包裝有破損要當面清點完后，數量準確方可簽字；
二、退貨要及時清點，數據有出入時及時跟店鋪反饋，并跟蹤相關部門及時解決。沒有問題的及時整理上架；
三、次品退貨需維修的，及時交予生產部維修，生產部維修日3-5天，不能維修的退還工廠，并上報給財務，通知外發工廠退貨，通知客戶，通知營業部；
四、退貨單核對無誤后交予倉庫主管及時登帳；并及時交給財務；
保管制度
一、倉庫人員對庫存貨品和物料要每月月末盤點，盤點后由財務核實；
二、結合倉庫條件，做到貨品定置擺放，合理有序，保證貨品的進出和盤點方便
三、物料的儲存保管，原則上應以物資的屬性、特點和用途規劃設置倉庫，并根據倉庫的條件考慮劃區分工，合理有效地使用倉庫面積
四、嚴格遵守倉庫保管紀律、規定，倉庫保管紀律內容規定：
1.嚴禁在倉庫內吸煙，動用明火。庫內消防設施按規定配置，定期檢查，保證消防設施完好
2.嚴禁無關人員進入倉庫，出入庫要接受檢查監督；
3.嚴禁在倉庫堆放雜物、廢品，食品，
4.嚴禁在倉庫內存放私人物品，嚴禁在倉庫內吃食物；
5.嚴禁在倉庫內亂接電源，臨時電線，臨時照明：
衛生管理制度
一、不得在倉庫內吃零食；勤洗手，并擦拭干凈；
二、在貨品上架、打包后要及時清掃，注明款號，物品名稱；
三、倉庫堅持做倉庫無灰塵、無蛛網、保持地面的整潔以及倉庫的清晰；
四、要及時清理桌面上的資料、雜物，保持桌面、抽屜的清潔。
安全事項制度
一、在上架、配貨當中要確定梯子放穩后才能上下，注意安全生產管理；
二、要經常檢查梯子是否有松動，貨架是否牢固；并及時交維修人員維修
三、下班前要拉閘、斷電，檢查門窗是否關好及其它不安全隱患：
四，定期防范檢查電源，安全網，老鼠；
一、入庫及驗收
1、倉庫保管員根據供應商的送貨單，核對品名、數量、質量，對有些物資在質量方面自己不能確認的，收貨時應通知采購員來檢驗并在送貨單上簽名，對需要過磅檢驗的物資一定要抽查，驗收合格后在供應商送貨單上簽名，并開具物資驗收單。
2、對超訂貨計劃數的物資，倉庫應拒收(除客供、備次外)。
3、對有質量問題的輔料應拒收并立即通知輔料科。
4、保管員對入庫的物資要分類別，放在指定的區域并作好標識。
5、對貨到發票未到的物資，記帳員關帳前應做好發票催討工作。對發票不能來的物資月底必須做好估價工作。
6、已從倉庫發出的物資，領用部門因其它原因又退回倉庫的，保管員要辦理退倉手續，憑退貨方的退貨清單清點核對，核對無誤后開具物資退貨單。
7、對入庫的物資每月編制質量抽查表。
二、出庫
1、保管員在接到領用部門的計劃領料單后開始組貨，組貨時須參照技術科的原輔料登記表仔細核對領用物資的數量、合約及具體明細，核對無誤后予以發貨并開具物資領料單，領料單上必須有領料人簽字。
2、對于一個合約分次領取的，保管員必須控制好數量以免多發。
3、對于外發的物資，保管員必須憑外發物資明細清單才能發貨。
4、縫紉機配件領用仍參照20__年3月份關于《加強縫紉機零件管理有關規定》。
三、物料防護、儲存
1、保管員應將各種輔料放置在預定的存放區域內，物資擺放應符合5S管理及驗廠要求。
2、每月對儲存的物資進行一次循環盤點，注意季節變化對物資的影響，如有問題及時上報上級主管處理。
3、倉庫環境應保持整潔、通風，做好防火、防盜及防潮工作。
4、庫房閑人莫入，如特殊原因，保管員要全程陪同。
四、其它
1、對于合約結束后有多余的輔料，須分析原因并上報給主管領導。
一、物資倉庫須做好防火、防盜工作，嚴禁煙火入內。
二、無關人員不得進入庫房。正常情況領料須征得倉管員同意方可入內，并到倉管員處辦理領料手續；節假日或緊急情況領料后由相關負責人事后及時補辦領料手續。
三、倉管員應自覺的遵守物資管理制度，做好收、發、存工作及進出庫記錄，每月5日前完成物資進出庫統計報表。
四、倉管員應隨時掌握物資庫存情況，保證正常搶險、施工維護用料，需補充物資的.按規定辦理物資供應申請或物資采購申請手續。
五、倉庫內的物資應按類型、規格型號整齊存放，領料人員不得隨意亂翻，退還的物資必須放歸原處。
六、在上、下班前倉管員應進入庫房巡查，確認電源、門鎖、物資情況是否正常。
七、任何人不得私自挪用搶險物資，違反者按規定處理。
倉災害預防
一.防火
1.所有進入倉庫人員，嚴禁在倉庫內吸煙，嚴禁攜帶火種及易燃易爆物品。違者每人每次處罰100元。
2.每個倉庫最少配備一臺干粉滅火器和1個水桶。所有滅火器材，要求擺放地點固定且容易找到，對于違規擺放滅火器材的保管員，每人每次處罰50元。
3.每個倉庫配備的滅火器材主要供本倉庫備用，務必存放在本倉庫內，滅火器不得對外借出，更不得隨意與其他倉庫或部門調換。
一旦公司出現火情，任何保管員都不需請示領導.都務必攜帶自己的滅火器用心參與滅火救援。救援結束后，務必將滅火器帶回倉庫，并認真檢查，滅火器需要補充藥液或需要維修的務必立即報請倉庫主管，倉庫主管也務必主動檢查.維護滅火器。
違反規定，每人每次罰款30元。
4.倉庫主管務必對倉庫所有干粉滅火器統一編號，統一造冊，建立“管理職責制”，明確滅火器所屬倉庫和職責人，并于每月15號例行檢查，查看滅火器內藥品是否過期失效，檢查滅火器是否損壞.能否正常使用。每個滅火器筒體上粘貼“檢查記錄單”，記錄職責人姓名，由倉庫主管每月15號填寫檢查結果。凡需更換或維修的滅火器，務必在發現當天報告總經理。違規一次，處罰倉庫主管50元。
5.倉庫主管每月務必組織全體保管員學習防火知識，對新入職保管員進行防火知識培訓，讓所有人員懂得出現火情時如何盡快找到滅火器，如何使用滅火器，如何救火，如何自救。違規一次，處罰倉庫主管50元。
6.倉庫人員要有極強的防火意識，要樹立“預防為主”的思想，倉庫主管要時常巡視倉庫每一個角落，及時排查火災隱患，督促倉庫防火措施落實。
7.一旦發生火災，首先應組織現場滅火，同時應報告總經理等公司領導，必要時撥打消防隊電話119
二.防水防潮濕
1.保管員應經常關注自己倉庫的屋頂.墻壁.窗戶.大門.排氣口等部位是否存在漏雨.進水隱患，應檢查倉庫墻壁和地面是否潮濕。發現隱患，務必立即報告倉庫主管，要求維修或防護。
2.每一天下班離開之前，務必鎖緊倉庫所有門窗以防止雨水。
3.遇到大雨或持續下雨，應持續24小時值班檢查制度，防止雨水滲漏和門口雨水倒灌入庫。
4.面粉.調料等容易潮濕物品，務必脫離地面上架堆放。堆放成品和箱皮時，務必先在地面鋪墊廢箱皮，以防潮濕。
5.嚴禁攜帶液體及潮濕物品進入倉庫。
三.防盜
1.所有倉庫，務必人走落鎖，即使是在上班期間短暫離開倉庫，大門也務必落鎖，嚴禁大門敞開而無人值守。每一天下班離開之前，務必鎖緊倉庫所有門窗。違者每人每次處罰30元。
2.倉庫大門鑰匙，務必專人專管，即由倉庫主管或倉庫主管指定人員管理。嚴禁隨意代管，嚴禁復制鑰匙，嚴禁把鑰匙隨意分發或隨意擺放在桌面。放假超過7天時，由倉庫主管負責把所有倉庫大門粘貼加蓋公司公章的封條。
3.為分清職責，成品倉庫務必嚴格按照交接班的有關規定執行。同時，成品庫嚴格執行《進入成品倉庫須知》之一切規定。
4.盜竊行為認定:未辦理出庫(即出庫單)手續而被帶出倉庫大門，即構成盜竊行為。內盜行為，按盜竊物品價值的10倍但最低罰金不低于500元的標準處罰。內外勾結的盜竊行為，可加重處罰。對所有盜竊行為，公司保留訴諸法律解決的權利。
四.防毒害
1.所有進入倉庫人員，嚴禁攜帶有毒有害有異味物品，違者每人每次處罰100元。這在成品庫.面粉庫.調料庫特別重要。
2.倉庫在計劃滅鼠滅四害之前，務必制訂詳細的操作方案和實施步驟，特別列明所用毒藥名稱.數量.毒殺時間等，并報請總經理批準后實施。
3.嚴禁寵物類動物進入倉庫。
五.防過期變質
1.對于有保質期要求的物品比如面粉.調料.味精等，務必貫徹“先進先用”的出庫原則，即先入庫的先出庫，先到達的先使用。保管員要對每批物品的保質期做到心中有數，嚴防超過保質期而變為廢品。
2.對于保存條件有特殊要求的物品比如酵母，倉庫主管應指定專人專庫保管，該保管員應每一天實地檢查冷庫溫度.濕度等指標，關注冷庫機器設備運行是否正常，發現問題立即向倉庫主管匯報解決，嚴防變質腐敗。倉庫主管也應經常對上述物品和存放指標抽查.過問，并立即解決有關問題。
3.成品倉庫在日常發貨時，也務必貫徹“先進先發”的發貨原則，即先入庫的先發貨，生產日期在前的先發貨。保管員要對每批成品的生產日期做到心中有數，務必在成品即將到達保質期的前兩個月以書面形式報告倉庫主管，請求處理意見。嚴防超過保質期而變為廢品。
六.安全用電與節能
1.只有公司專業電工才可對倉庫電路.電器進行安裝.改建.維修.更換.調試，所有倉庫保管員不得實施以上操作。
2.電工和倉庫管理人員之外的任何人，不得隨意操作倉庫電器。
3.保管員不得隨意在倉庫臨時插裝大功率用電器，比如取暖電器.燒水器等，嚴防用電火災隱患。
4.節約用電是每個員工的基本義務。嚴禁浪費電能。
七.倉庫環境衛生
1.每一天打掃倉庫衛生，經常持續地面.墻壁.門窗.貨架.貨位.工具.桌椅的整潔干凈。這在成品庫.面粉庫.調料庫尤其重要。
2.經常清理倉庫內的廢品雜物，及時發現老鼠等四害隱患。
3.經常整理倉庫物資，及時歸類歸位。貨物擺放要逐步做到“分庫存放，分區管理，分類擺放，上架編號”。既要防止貨位浪費，同時注意預留消防通道。
工作紀律
一.倉庫考勤:由倉庫主管記錄所有保管員考勤。每一天考勤兩次，上下午各一次。
二.遲到:遲到1——10分鐘，罰款5元；遲到11——30分鐘，罰款15元；遲到30分鐘以上，當班次不計考勤但務必照常工作。每月累計遲到3次者，罰款后開除。
三.曠工:曠工1——3天，處罰1倍日工資；曠工4天以上，開除。
四.請假:原則上應提前1天向倉庫主管當面請假，被批準后方可認定為請假，否則視為曠工。正常請假不發工資也不扣工資。特殊狀況下能夠電話請假。
五.早退:未到下班時間而離開工作崗位即為早退。早退一次罰款5元，每月累計早退2次者，罰款后開除。
六.脫崗:工作時間內，保管員務必堅守在自己的工作崗位上，凡離開崗位30分鐘并且未告知倉庫主管的即為脫崗。脫崗一次，罰款20元。每月累計脫崗2次者，罰款后開除。
七.嚴格遵守公司材料驗收入庫的規定，廉潔奉公，不得向供應商索取財物，務必拒絕供應商請吃請喝，務必拒絕供應商禮物引誘，堅決維護公司利益。違規者，每人每次處罰200元；一年內累計違規2次的，扣罰當月工資并立即開除。
八.下列行為，每次罰款5元:
上班聊天.干私活.頻繁接打電話.聽音樂.玩手機.打鬧戲玩.無故串崗
出庫業務要求
一.成品入庫操作流程:
(入庫保管1)指揮成品在車間裝車并統計裝車數量→(入庫保管1)監督成品搬運進入倉庫→(入庫保管2)指揮成品卸車打垛，統計卸車數量→2個入庫保管員匯總并核對入庫數量，登記商品卡，填寫入庫單→根據入庫單登記明細賬→出入庫保管共同盤點倉庫，制作“盤點交接表”→在帳本.庫存表.商品卡.實物確認一致的狀況下，雙方簽名，完成交接→立即傳遞早班“盤點交接表”到財務部和銷售部(晚班“盤點交接表”不用傳遞)
注意事項:務必貫徹“入庫四個堅持”
1)堅持按入庫流程操作:務必按流程的先后順序操作，首先是要先入庫，后填入庫單，再登記明細賬，最后出盤點表。嚴禁違規操作。
2)堅持2人同時操作入庫:在入庫過程中，2個入庫保管員務必同時在指定的位置.現場負責，嚴禁單獨一人實施入庫操作。當只有1人時，務必拒絕入庫作業，同時務必請示倉庫主管臨時增派人員協助。
3)堅持入庫復核:在入庫過程中，一個保管員在車間內，指揮成品裝車，隨手統計裝車數量，并全程跟隨平板車.監督成品從車間運到倉庫內；另一個保管員在倉庫內，指揮成品卸車打垛，隨手統計其卸車數量。
4)堅持入庫對賬:兩個入庫保管員在收貨結束后，分別匯總自己的入庫數量。只有二人的入庫數據完全一致并與實際庫存一致后，才允許制作入庫單并記賬。
二.成品出庫操作流程:
接到一式四聯的“發貨出庫單”→審核出庫單資料(車牌號.所有職責人簽名.發貨專用章.品名規格口味等等)→(發貨保管1)指揮成品在倉庫內裝車，隨手統計平板車裝車數量→(發貨保管2)在倉庫門口監督平板車卸車，隨手統計平板車卸車數量→發貨結束后，兩個保管員立即核對各自記錄的發貨數量與出庫單是否完全一致，只有完全一致時才可進行下一步驟→與提貨人(司機)核對無誤→把第一聯(白聯)交給司機轉交客戶，第四聯(黃聯)給司機做出門證→根據出庫單登記商品卡和數量明細賬→檢查出庫單.商品卡.賬簿.實物是否相符
注意事項:務必貫徹“出庫四個堅持”
1)堅持按出庫流程操作:務必按流程的先后順序操作，嚴禁違規操作；
2)堅持2人同時操作出庫:在整個發貨出庫過程中，2個發貨保管員務必同時在指定的位置.現場負責，嚴禁單獨一人實施發貨操作。當只有1人時，務必拒絕出庫作業，同時務必電話請示倉庫主管臨時增派人員協助。
3)堅持出庫復核:發貨過程中，一個保管員在倉庫內負責成品從貨垛向平板車轉移，統計其數量；另一個保管員在倉庫門口負責成品從平板車向運貨汽車轉移，統計其數量。
4)堅持出庫對賬:兩個發貨保管員在發貨結束后，分別匯總自己的發貨數量，并與出庫單核對。只有二人的結果與出庫單完全一致，且與提貨人(司機)完全一致后，才允許把出庫單一.四聯交給提貨人(司機)。
入庫業務要求
一.材料入庫流程:
供應商申請入庫→(質檢員對質量檢驗合格)→搬運進入倉庫→保管員指揮打垛，隨手統計數量→分類匯總入庫數量，填寫“入庫單”→按規定傳遞“入庫單”→根據入庫單登記材料明細賬
注意事項:
1.(只有質檢合格的材料才能搬運進入倉庫，質檢不合格的材料務必拒絕入庫；)
2.填寫入庫單前，務必檢查材料與“報貨計劃單”所列主要資料是否相符。
當名稱.規格.口味有一項不符時，由倉庫主管立即向總經理請示后，按總經理指示精神做出具體處理。
對于卷材和托合，當名稱.規格.口味都相符而入庫數量超過計劃數量2%時，由倉庫主管立即向總經理請示后，按總經理指示精神做出具體處理。
對于箱皮，當名稱.規格.口味都相符而入庫數量超過計劃數量5%時，由倉庫主管立即向總經理請示后，按總經理指示精神做出具體處理。
3.材料入庫數量，務必根據實際計量結果驗收，嚴禁估計驗收。總體原則是:能稱重量的稱重，能點數量的點數，能全查的不抽查，務必抽查的盡量大比例抽查。對于按照固定標準(固定數量.固定重量)包裝的原材料，例如面粉.白糖.箱皮等，當進貨量較大時可采用抽查的方法，但抽檢比例不能低于10%
4.“入庫單”的傳遞:“入庫單”一式四聯，第一聯送達牛冬霞；第二聯送達主管會計；第三聯(和隨貨單.磅單.報貨計劃單.質檢單一齊)送達采購主管；第四聯倉庫存根，保管員用于記賬.備查。
5.倉庫主管務必注意，原材料卸車及入庫，原則上應安排在白天進行，晚上一般不予安排。另外，中午值班期間，也不予安排卸車入庫工作。
二.材料出庫流程:
車間申請領料→填寫領料單→對材料稱重或查數→領發料人員在領料單上簽名確認，材料出庫→根據領料單逐筆登記明細賬→每一天制作“領料匯總單”→檢查明細賬與“領料匯總單”是否相符→檢查賬實是否相符→傳遞領料單及“領料匯總單”
注意事項
1.務必按出庫流程的先后順序操作，特別是務必先制單.簽名，后發料。
2.強調:保管員發料時，務必在現場稱重或點數。下列失職行為，每次處罰保管員20元:①保管員不在現場發料；②保管員不看真實數量卻按照領料人自報的數量填寫領料單；
3.“領料單”一式三聯，第一聯送達財務部；第二聯倉庫留存記賬；第三聯生產班組存
崗位職責
一.倉庫主管崗位職責
1.總體上對倉庫工作全面負責
2.負責協調倉庫與生產.供應.銷售各部門之間的關系
3.負責所有搬運工人(包括入庫工.裝車工.卸車工)的日常管理與協調
4.具體安排倉庫裝卸車工作，包括裝卸貨順序.裝卸貨地點.卸貨倉位.裝卸車時間分配.搬運工人調度.具體收貨保管.具體發貨保管等等
5.負責倉庫倉位的規劃.合理使用
6.負責倉庫安全措施的落實，特別是防火滅火措施的落實
7.負責對倉庫人員(包括所有搬運工人)的考勤和工作紀律的落實
8.負責對倉庫人員的業務技能培訓.工作業績考核
9.負責對倉庫人員日常業務監督.抽查.技術指導
10.負責召開倉庫例會.組織盤點.倉庫值班等工作的落實
11.按財務要求配合材料會計做好材料倉庫賬務工作.盤點工作
12.按財務要求配合銷售會計做好成品倉庫賬務工作.盤點工作
13.做好倉庫員工思想工作，經常與員工持續良好溝通，用心了解員工思想動向
14.對倉庫人員的聘用.考核.處罰.獎勵.崗位變動.解聘等事項提出推薦，并提交財務經理
二.保管員崗位職責
1.服從領導，遵守紀律，愛崗敬業，廉潔奉公。
2.按工作流程規定，正確驗收材料(成品)入庫，正確填寫入庫單，正確記賬
3.按工作流程規定，正確發出材料(成品)，正確填寫出庫單，正確記賬
4.按工作流程規定，進行倉庫盤點和交接
5.天天打掃倉庫，保證倉庫干凈整潔，到達衛生要求
6.經常整理倉庫，保證貨物分類堆放，整齊美觀，收發方便
7.天天落實防火.防水.防盜.防毒害.防過期變質等安全工作
8.嚴格遵守《倉庫管理制度》的各種規定，遵守公司收發料(收發貨)規定，務必堅持倉庫工作原則，制止違規人員.違規行為，處罰違規人員，堅決維護公司財產安全和公司利益
其他規定
一.倉庫例會制度:
1.例會時間:每一天晚上20點鐘左右，原則上為晚班發料結束后召開
2.例會地點:成品倉庫
3.參加人員:全體保管員，包括原材料倉庫.成品倉庫.基建倉庫.勞保配件倉庫
4.會議召集及主持人:倉庫主管
5.例會資料:①傳達公司領導指示要求；②總結當天工作，表揚先進行為，勸誡消極行為，批評錯誤行為；③布置明天工作，包括臨時工作調整；④協調倉庫人員及崗位工作；⑤強調倉庫工作紀律，宣揚愛崗敬業精神；⑥傾聽員工對于工作的意見.推薦.呼聲，能當場解決的務必當場答復解決，不能當場答復的務必及時向上級反映并及時把結果反饋給員工；⑦其他資料
6.例會原則:會議時間長度一般15分鐘，有話即說，無話不說，力求簡明扼要突出重點，并盡量縮短會議時間。
二.成品倉庫盤點制度:
1.對晚班的界定:所謂晚班時間，即為當天的19:00點鐘——次日的7:00點鐘之間的時間間隔。所以，該時間段的生產領料應歸屬為當天領料，而不就應歸屬為次日領料，該時間段的完工成品(即便真正的入庫時間拖延到第二天7點以后)也就應歸屬當天。也就是說，不能因為該時間段跨越了午夜0:00點鐘而將領料或成品歸屬到第二天。
2.日盤點及交接班制度:即成品庫保管員每一天自己組織盤點并交接。
1)盤點交接流程:交接雙方共同盤點倉庫實物→制作“盤點交接表”→在帳本.盤點交接表.商品卡.實物確認一致的狀況下，雙方簽名，完成交接→按制度要求傳遞“盤點交接表”。
2)成品庫交接班，務必按上述流程規定的順序操作，嚴禁違規。
3)交接時間:每一天務必盤點交接兩次，早班.晚班各一次。為不影響正常出入庫工作，盤點交接應盡量在成品庫沒有出入庫業務時進行；
4)盤點交接務必條件:①務必發貨和入庫保管雙方同時參加盤點；②雙方務必在盤點表上共同簽名確認。
5)早班交接盤點:每一天早班入庫結束后對倉庫盤點，套用復寫紙制作一式三份的早班“盤點交接表”，在帳本.庫存表.商品卡.實物確認一致的狀況下，雙方簽名，完成交接；盤點表一份倉庫留存，另兩份分別送達業務部和財務部。
6)晚班交接盤點:晚班交接只需填制一份晚班“盤點交接表”，留存倉庫即可。
3.周盤點:即銷售會計盤點。每個星期三上午9:30點鐘左右，銷售會計(或與銷售主管一齊)對成品倉庫盤點一次；
4.月盤點:即每月第一天上午9:30點鐘左右，由銷售會計對上月最后一天庫存盤點。
5.盤點表:所有盤點數據，務必制作成盤點表。
對于日盤點表，銷售會計主要核對盤點數據與財務部成品明細賬是否有差異。
對于周盤點表和月盤點表，銷售會計不僅僅要核對會計盤點數據與倉庫自盤數據是否有差異，還有核對所有盤點數據與財務部成品明細賬是否有差異。
當發現差異時，務必立即復查盤點數據并查找原因，務必將詳細狀況向財務經理匯報。嚴禁隱瞞差異。
三.成品庫損失賠償規定:
1.意外損失:是指被盜.火災.雨水災害等。凡屬個人主觀過失.工作失職原因造成的損失，對直接職責人處罰100元，對倉庫主管處罰50元。
2.丟貨損失:是指日常盤點盤虧。5件以內的丟貨損失，由直接職責人賠償；超過5件的部分，個人負擔損失的40%
四.原材料倉庫值班制度
1.中午值班:每一天中午11:30——14:00點鐘，原材料倉庫硬性停止一切入庫作業，僅僅留下一人值班，主要負責車間少量補充領料，其他人員中午休息。
2.夜班值班:在每晚車間大規模領料結束后，倉庫主管應安排一人開始值守夜班，其他人員下班。值守夜班期間，原則上不安排原材料卸車及入庫。
3.注意事項:倉庫主管要根據實際狀況，制定中午和夜班“值班表”，詳列值班人員姓名和具體值班日期。所有值班表應盡量持續相對穩定化，不要在短期內隨意變更。特別注意，中午值班與夜班值班在人員安排方面謹防沖突。
五.原材料盤點制度
1.月盤點:以“抽查盤點”為主，即在每月1——3日對上月原材料抽查盤點。
重點抽查范圍是:收料.發料十分頻繁的材料品種；剛入職的保管員所管理的材料品種；本月出錯頻率比較高的保管員所管理的材料品種；上月被處罰最多的保管員所管理的材料品種
2.季度(年度)盤點:在每個季度最后一個月份，實施材料倉庫整體盤點。所有的材料都將被仔細地盤點清查一遍。
3.盤點工作組織:原材料盤點，應在財務經理指導下，由成本會計(材料會計)負責牽頭組織，與倉庫主管共同負責實施。
成本會計(材料會計)務必事先制定盤點方案，包括盤點時間.記賬人員.搬運人員.分組狀況.材料品種.注意事項.盤點要求等等，與倉庫主管協商，與生產部門協調后，報請財務經理批準。
4.盤點表:盤點結束后，在電腦里制作盤點表，并及時提請財務經理查閱。
六.處罰
《倉庫管理制度》各條各項有處罰標準的從其標準；無處罰標準的，每違反一項，每人每次處罰10元。
倉庫管理制度是指對倉庫各方面的流程操作、作業要求、注意細節、7S管理、獎懲規定、其他管理要求等進行明確的規定，給出工作的方向和目標，工作的方法和措施;且在廣的范疇內是由一系列其他流程文件和管理規定構成的，例如“倉庫安全作業指導書”“倉庫日常作業管理流程”“倉庫單據及帳務處理流程”“倉庫盤點管理流程”等等。
一、物資的驗收入庫倉庫管理制度
1、物資到公司后庫管員依據清單上所列的名稱、數量進行核對、清點，經使用部門或請購人員及檢驗人員對質量檢驗合格后，方可入庫。
2、對入庫物資核對、清點后，庫管員及時填寫入庫單，經使用人、貨管科主管簽字后，庫管員、財務科各持一聯做帳，采購人員持一聯做請款報銷憑證。
3、庫管要嚴格把關，有以下狀況時可拒絕驗收或入庫。
a)未經總經理或部門主管批準的采購。
b)與合同計劃或請購單不相符的采購物資。
c)與要求不貼合的采購物資。
4、因生產急需或其他原因不能構成入庫的物資，庫管員要到現場核對驗收，并及時補填"入庫單"。
二、物資保管倉庫管理制度
1、物資入庫后，需按不同類別、性能、特點和用途分類分區碼放，做到"二齊、三清、四號定位"。
a)二齊：物資擺放整齊、庫容干凈整齊。
b)三清：材料清、數量清、規格標識清。
c)四號定位：按區、按排、按架、按位定位。
2、庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點，若發現誤差須及時找出原因并更正
3、庫存信息及時呈報。須對數量、文字、表格仔細核對，確保報表數據的準確性和可靠性。
三、物資的領發倉庫管理制度
1、庫管員憑領料人的領料單如實領發，若領料單上主管或總經理未簽字、字據不清或被涂改的，庫管員有權拒絕發放物資。
2、庫管員根據進貨時間務必遵守"先進先出"的倉庫管理制度原則。
3、領料人員所需物資無庫存，庫管員應及時通知使用者，使用者按要求填寫請購單，經總經理批準后交采購人員及時采購。
4、任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權制止和糾正其行為。
5、以舊換新的物資一律交舊領新;領用的各種工具均要上工具卡，并由領用人和總經理簽字。
四、物資退庫倉庫管理制度
1、由于生產計劃更改引起領用的物資剩余時，應及時退庫并辦理退庫手續。
2、廢品物資退庫，庫管員根據"廢品損失報告單"進行查驗后，入庫并做好記錄和標識。
一、工作職責
倉庫設有倉庫管理員，負責保管酒店的各類經營物品，主要為經營所需的耐用品和非消耗品。并做好各類物品的登記，物品的明細帳冊及驗收進倉物品和出倉物品的.發放工作，保管好所管的所有物品。，保管好所管的所有物品。
二、工作標準
1、倉庫管理員對進倉物品必須要嚴格檢查物料的規格、質量和數量，發現與發票名不符，以及規格、質量不符合使用要求的應拒絕接收，并立即向采購人員或上級領導遞交物品驗收報告和反映情況說明。
2、所有進倉的物料，必須填制驗收單，物料經驗收合格，辦理進倉接收手續后，所發生的一切物料短缺、損壞、變質、變形、變爛等問題，均由倉庫負責處理。
3、領用物料必須填寫《領料單》，經使用崗位領班簽名再交由倉庫核實后，方可發放其物品。
4、物料出庫，必須辦理出庫手續，并驗明物料的規格、數量、物品發放的崗位、審批、倉庫應及時記帳及送財務部一份便于做帳統一計算成本。
5、倉庫對任何崗位均應依據領料單發貨，嚴禁先出貨后補手續，嚴禁白條發貨。
6、為確保倉庫安全，倉庫發貨必須在倉庫辦公地方發貨，原則上不得讓領貨人員進庫挑選貨物。（為保證營業的正常進行，倉庫必須保證每日8：00-17：00必須在酒店，每天所需經營物品補充集中在此時間內領取，除特殊情況以外其它時間內不領貨）。
7、倉庫所有物品應分類擺放，分批存放，倉庫須做到隨時提供物品庫存清單，空缺情況，并可根據營業實際消耗狀況分析，做到物品提前清購，若倉庫未能及時清購而造成供應短缺，責任由倉庫負責，倉庫按最低存易提出清購，而采購員不能按時到貨，責任由采購員負責。
8、除倉庫管理員和因業務工作需要的有關人員外，任何人未經批準，不得進入倉庫。
9、進倉庫人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進入倉庫，倉庫不的存放私人物品或其他單位物品，一經發現，全部給予沒收處理。
10、任何人員，除驗收所需外，不得隨意試用已入庫的商品物資。
11、倉庫因定期檢查消防設施，注意放火防盜。
為了保障庫存及出入庫的準確及存貨的絕對安全，避免公司資產受損流失，制定以下細則:
一.入庫
所有產品要符合入庫標準，按單收貨，做好標識，凡是出現下列情況之一的，不予以入庫，并及時向相關人員反映。
貨物數量與接收單據不符的;沒有包裝或批量包裝破損的;碼放混亂清點困難的;無入庫單的;不符合成品庫屬性不相干的貨物。
二.出庫(發貨)
先進先出為基本原則，嚴格照單發貨。保管員核實數量后裝貨，裝車后再次復核(含裝卸人員)，確保出廠數量的絕對準確。如因此環節贏虧庫，多發部分貨物由相關責任人按市場價全價賠償。責任分攤:保管員70%,裝卸人員20%，部門主管負連帶責任10%;少發部分由相關責任人負擔補發所產生的一切物流費用，并處以100-200元罰款。
三.日常管理
1.切實做好倉庫的“三防工作”，即防盜，防火防潮，防鼠蟲。因貨物丟失造成損失的，視情節處以貨款全價或一定額度處罰。
2.庫內禁止吸煙，違者罰款100元，工程明火作業須有人看管。
3.非業務相關人員嚴禁出入和逗留本庫，不聽勸告者給予經濟處罰。
4.倉庫要有良好的通風，產品要分類、隔墻、離地存放，要有必要的標簽，定期檢查、處理變質或超過保質期限的貨品。
一、防火
1、所有進入倉庫人員，嚴禁在倉庫內吸煙，嚴禁攜帶火種及易燃易爆物品。違者每人每次處罰100元。
2、每個倉庫最少配備一臺干粉滅火器和1個水桶。所有滅火器材，要求擺放地點固定且容易找到，對于違規擺放滅火器材的保管員，每人每次處罰50元。
3、每個倉庫配備的滅火器材主要供本倉庫備用，務必存放在本倉庫內，滅火器不得對外借出，更不得隨意與其他倉庫或部門調換。
一旦公司出現火情，任何保管員都不需請示領導、都務必攜帶自己的滅火器用心參與滅火救援。救援結束后，務必將滅火器帶回倉庫，并認真檢查，滅火器需要補充藥液或需要維修的務必立即報請倉庫主管，倉庫主管也務必主動檢查、維護滅火器。
違反規定，每人每次罰款30元。
4、倉庫主管務必對倉庫所有干粉滅火器統一編號，統一造冊，建立“管理職責制”，明確滅火器所屬倉庫和職責人，并于每月15號例行檢查，查看滅火器內藥品是否過期失效，檢查滅火器是否損壞、能否正常使用。每個滅火器筒體上粘貼“檢查記錄單”，記錄職責人姓名，由倉庫主管每月15號填寫檢查結果。凡需更換或維修的滅火器，務必在發現當天報告總經理。違規一次，處罰倉庫主管50元。
5、倉庫主管每月務必組織全體保管員學習防火知識，對新入職保管員進行防火知識培訓，讓所有人員懂得出現火情時如何盡快找到滅火器，如何使用滅火器，如何救火，如何自救。違規一次，處罰倉庫主管50元。
6、倉庫人員要有極強的防火意識，要樹立“預防為主”的思想，個性是倉庫主管，要時常巡視倉庫每一個角落，及時排查火災隱患，督促倉庫防火措施落實。
7、一旦發生火災，首先應組織現場滅火，同時應報告總經理等公司領導，必要時撥打消防隊電話119
二、防水防潮濕
1、保管員應經常關注自己倉庫的屋頂、墻壁、窗戶、大門、排氣口等部位是否存在漏雨、進水隱患，應個性檢查倉庫墻壁和地面是否潮濕。發現隱患，務必立即報告倉庫主管，要求維修或防護。
2、每一天下班離開之前，務必鎖緊倉庫所有門窗以防止雨水。
3、遇到大雨或持續下雨，應持續24小時值班檢查制度，防止雨水滲漏和門口雨水倒灌入庫。
4、面粉、調料等容易潮濕物品，務必脫離地面上架堆放。堆放成品和箱皮時，務必先在地面鋪墊廢箱皮，以防潮濕。
5、嚴禁攜帶液體及潮濕物品進入倉庫。
三、防盜
1、所有倉庫，務必人走落鎖，即使是在上班期間短暫離開倉庫，大門也務必落鎖，嚴禁大門敞開而無人值守。每一天下班離開之前，務必鎖緊倉庫所有門窗。違者每人每次處罰30元。
2、倉庫大門鑰匙，務必專人專管，即由倉庫主管或倉庫主管指定人員管理。嚴禁隨意代管，嚴禁復制鑰匙，嚴禁把鑰匙隨意分發或隨意擺放在桌面。放假超過7天時，由倉庫主管負責把所有倉庫大門粘貼加蓋公司公章的封條。
3、為分清職責，成品倉庫務必嚴格按照交接班的有關規定執行。同時，成品庫嚴格執行《進入成品倉庫須知》之一切規定。
4、盜竊行為認定:未辦理出庫(即出庫單)手續而被帶出倉庫大門，即構成盜竊行為。內盜行為，按盜竊物品價值的10倍但最低罰金不低于500元的標準處罰。內外勾結的盜竊行為，可加重處罰。對所有盜竊行為，公司保留訴諸法律解決的權利。
四、防毒害
1、所有進入倉庫人員，嚴禁攜帶有毒有害有異味物品，違者每人每次處罰100元。這在成品庫、面粉庫、調料庫個性重要。
2、倉庫在計劃滅鼠滅四害之前，務必制訂詳細的操作方案和實施步驟，個性列明所用毒藥名稱、數量、毒殺時間等，并報請總經理批準后實施。
3、嚴禁寵物類動物進入倉庫。
五、防過期變質
1、對于有保質期要求的物品比如面粉、調料、味精等，務必貫徹“先進先用”的出庫原則，即先入庫的先出庫，先到達的先使用。保管員要對每批物品的保質期做到心中有數，嚴防超過保質期而變為廢品。
2、對于保存條件有特殊要求的物品比如酵母，倉庫主管應指定專人專庫保管，該保管員應每一天實地檢查冷庫溫度、濕度等指標，關注冷庫機器設備運行是否正常，發現問題立即向倉庫主管匯報解決，嚴防變質腐敗。倉庫主管也應經常對上述物品和存放指標抽查、過問，并立即解決有關問題。
3、成品倉庫在日常發貨時，也務必貫徹“先進先發”的發貨原則，即先入庫的先發貨，生產日期在前的先發貨。保管員要對每批成品的生產日期做到心中有數，務必在成品即將到達保質期的前兩個月以書面形式報告倉庫主管，請求處理意見。嚴防超過保質期而變為廢品。
六、安全用電與節能
1、只有公司專業電工才可對倉庫電路、電器進行安裝、改建、維修、更換、調試，所有倉庫保管員不得實施以上操作。
2、電工和倉庫管理人員之外的任何人，不得隨意操作倉庫電器。
3、保管員不得隨意在倉庫臨時插裝大功率用電器，比如取暖電器、燒水器等，嚴防用電火災隱患。
4、節約用電是每個員工的基本義務。嚴禁浪費電能。
七、倉庫環境衛生
1、每一天打掃倉庫衛生，經常持續地面、墻壁、門窗、貨架、貨位、工具、桌椅的整潔干凈。這在成品庫、面粉庫、調料庫尤其重要。
2、經常清理倉庫內的廢品雜物，及時發現老鼠等四害隱患。
3、經常整理倉庫物資，及時歸類歸位。貨物擺放要逐步做到“分庫存放，分區管理，分類擺放，上架編號”。既要防止貨位浪費，同時注意預留消防通道。
1.庫房有專人負責，倉庫內要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛生，經常開窗或用通風設備通風，保持干燥。
2.主食、副食分庫存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。
3.做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。__變質、發霉生蟲、攙雜攙假、質量不新鮮的食品，無衛生許可證的生產經營者提供的食品，未索證的食品不得驗收入庫。
4.食品按類別、品種等分架，隔墻、整齊離地擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經常檢查，防止霉變。
5.肉類、水產品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備，必須貼有明顯的標識并有溫度顯示裝置。肉類、水產品等分柜存放，生食品、熟食品、半成品等分柜存放，杜絕生熟混放。
6.冷凍設備要定期除霜，保持霜薄（不得超過1cm）氣足。
7.經常檢查食品質量，及時發現和處理變質、超過保質期的食品。
8.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板；不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。不得在倉庫內抽煙。
9.出、入庫要有手續，建立帳目，做好食品數量、質量入庫登記，做到先進先出，易壞先用。及時核對，帳、物相符，日清月結。
10.定期盤點，防止物品、食品腐爛變質、蟲蛀等現象發生。
11.非倉庫管理人員不得隨便入庫。