2023年出伏時間：8月20日，星期日，農歷七月初五。
1、不能無病亂補
無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖，血中膽固醇增多，易誘發心血管疾病。
2、不能虛實不分
中醫的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。
3、不能多多益善
任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食;過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
4、不能凡補必肉
動物性食物是補品中的良劑，但肉類不易消化吸收，若久服多服，對老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些“副產品”，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發病的病因。
5、不能以藥代食
藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃芹菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。
6、不能重“進”輕“出”
養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和通暢。
7、不能恒“補”不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。
8、不能越貴越補
“物以稀為貴”，那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類，其實并無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。
一般情況下出伏以后不會感到炎熱，出伏代表出了伏天，氣溫逐漸降低，暑氣也暫時告一段落，天氣會越來越涼爽，并且還會感受到一絲的秋意，不過在南方一些地區，在處暑的尾聲中，還會感受到高溫天氣，也就是傳說中的秋老虎。
出伏代表秋季的到來，天氣開始逐漸變得涼爽，尤其是在早晨以及傍晚時溫度差較高，能夠感受一絲絲的涼意，但是個別地區在中午的時候，還會感受到炎熱，過大的溫度差導致人容易感冒，需要隨時攜帶披肩，防止受風。
出伏之后天氣涼爽，人的食欲感也逐漸恢復，此時正是進補的好時機，多吃一些高蛋白的食物以及維生素含量較多的蔬菜以及水果，能夠彌補“苦夏”后身體的損失，增強體力，為越冬最好準備。
多吃堿性食物
出伏容易秋乏，秋乏與體液偏酸有關，多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，有助于消除疲勞。蔬菜是堿性食物，能中和肌肉產生的酸性物質，消除疲勞。
多食用酸味食物
多食用酸味食物，不但能夠補益肝氣收斂肺氣，而且多半還能起到生津止渴、健脾消食、增進食欲等作用!
多攝入滋陰潤燥食物
秋季燥字當先，所以秋季養生一定要注意養陰防燥，這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥。
出伏時間為入伏后的30天或40天，每年入伏時間沒有固定的日期，可按照夏至三庚的口訣進行計算，也就是夏至后的第三個庚日，初伏時間為10天，中伏時間為10或20天，末伏則是10天，每年三伏天在7～8月份之間，通常可維持1個月的時間。