該上鍋了，奶奶端著粽子，一個(gè)一個(gè)地把它們放下去。然后升起熊熊大火，一會兒就聽見粽子在鍋里唱起歌來。我忍住口水在旁邊足足等了三個(gè)小時(shí)，終于聽到奶奶揭鍋蓋的聲音。接下來小編在這里給大家?guī)戆兆拥男牡茫Ｍ麑δ阌兴鶐椭?
包粽子的心得1
今天是端午節(jié)，我做了盼望已久的事情，那就是包粽子。
早上，我還在夢中。忽然，被一個(gè)聲音吵醒了。我睜眼一瞧，原來是媽媽啊，媽媽笑著說：“快起來，小懶蟲，你不是要學(xué)包粽子嘛。”聽了這話，我翻身起床，下樓一看，媽媽正在包粽子呢!我立即跑過去，拿起竹葉。媽媽直叫我：“小心點(diǎn)，葉子十分鋒利，別把手給割破了。”聽了媽媽的話，我小心翼翼地包起來。媽媽在一邊介紹包粽子的步驟：“一、拿一個(gè)竹筒，兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好，一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后，把竹筒再慢慢地拿出來。最后用線把粽子纏起來，這樣就大功告成了。”
包粽子可真好玩啊!看著自己的勞動(dòng)成果展現(xiàn)在眼前心里美滋滋的。經(jīng)過漫長的等待粽子煮好了，而且味道還不錯(cuò)呢，比街上的好吃多了。以后每年的端午節(jié)我都要包粽子。
炎炎烈日下，家家戶戶傾巢而出，忙著采摘蘆葉。差不多村上的婦女孩子都出動(dòng)了，成群結(jié)隊(duì)的。不久，河岸邊處處洋溢著此起彼伏的笑聲。
采摘完蘆葉，便可以回家包粽子了。在我眼中，包粽子仿佛是一門藝術(shù)：先把采來的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí)，取出來后用涼水浸泡一個(gè)小時(shí)左右，再用刀把葉柄切平了，就可以開始動(dòng)手包了。粽子的主要原料是糯米，糯米的香味很濃。我們還可以加入一些花生，蛋黃，蜜棗等等，味道都是與眾不同的。我的最愛莫過于是咸肉粽子了，它的味道是很特殊的，咸中帶點(diǎn)兒糯米的米香味兒。有一天，我跟著媽媽到外婆家包粽子，看著外婆嫻熟的技術(shù)讓我不禁摸了摸自己的鼻子，訕笑起來。可到頭來，我還是沒忍住，親自動(dòng)手做了一個(gè)咸肉粽子，雖然樣貌不咋地，但味道比起那些老手，也是有過之而無不及。
粽子的形狀更是層出不窮，我一天所見所嘗的就不下十個(gè)。最常見的就屬“寶塔粽”，差不多就是一個(gè)立體的方錐形，是所有粽子中個(gè)頭最大的。還有一些比較常見的，像菱粽、方粽，子母粽等。其中還有一種“鴛鴦粽”，就是二個(gè)相同大小的粽子用紅線連結(jié)在一起，就應(yīng)了一句俗語“千里姻緣一線牽”。個(gè)個(gè)美觀大方，清香醉人。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年到了端午，家家戶戶走親訪友，免不了提著粽子互相饋贈(zèng)。或許剛開始只是一種禮尚往來，可不知不覺卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。記得有次端午節(jié)，家里的桌子上堆著各種各樣的粽子，其中最多就是我最愛吃的粽子(呵呵。當(dāng)時(shí)就我一個(gè)小孩。)。我狂吃猛吃，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還拿著好幾個(gè)粽子，笑嘻嘻的。
我愛吃粽子，獨(dú)愛吃家鄉(xiāng)的粽子。
包粽子的心得3
開始包棕子了，媽媽先叫我仔細(xì)看：只見媽媽先拿兩張葉子放在手上，然后，拿一點(diǎn)點(diǎn)米放在葉子上，再拿米來把紅棗或肉蓋住，最后，把粽子給綁起來，這樣一個(gè)粽子就做好了。
接著，媽媽叫我也一起包粽子。我說：“好的。”剛開始包粽子還算順利，可是就在綁粽子那里，米全部散出來了。我反復(fù)做了很多次都沒有成功，有點(diǎn)灰心了。這時(shí)，媽媽鼓勵(lì)我說：“不要灰心!對自己要有信心。只要你努力去做，媽媽相信沒有什么事情可以難倒聰明的帆帆。”于是，媽媽仔細(xì)地教著，我耐心地包著，包著……后來我終于學(xué)會了包粽子。
粽子煮熟了，我吃著自己包的香甜美味的粽子，心里暗暗地想著：世上沒有困難的事，只要對自己有信心，再大的困難也難倒不了我。
包粽子的心得4
又是一年粽飄香，以前端午節(jié)都是從超市里買粽子吃，今年我提議自己動(dòng)手包粽子，家人拍手贊成。
說干就干，我和媽媽從集市買來葦葉、糯米、紅棗、花生，然后洗葦葉、泡糯米，一切就緒后開始包粽子。只見媽媽拿三片葦葉卷成漏斗狀，放入糯米、紅棗和花生，用葦葉包嚴(yán)實(shí)以后用線捆好，一個(gè)粽子就包好了。這也太簡單了吧，常聽人們說包粽子是技術(shù)活，我看不一定吧，說著我也拿了三片葦葉卷成漏斗狀然后下料，這時(shí)出問題了，裝進(jìn)去的米一直往下漏，我趕緊再卷，可是葦葉好像故意跟我作對，我越卷縫隙越大，一會兒葦葉被我拽爛了。這時(shí)媽媽告訴我要將葦葉重疊排好，按同樣的方向，往里面折就不會漏米了，我試了試果然如此。
看著媽媽包的粽子整整齊齊、嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，我包的粽子七扭八歪、大小不一，我慚愧的低下了頭。看來生活中和學(xué)習(xí)一樣不能有半點(diǎn)馬虎，謙虛使人進(jìn)步，驕傲使人落后，無論什么時(shí)候都要學(xué)會謙虛，才能取得成功。
包粽子的心得5
媽媽在端午節(jié)之前就把粽葉買回來了。并在頭天晚上，把江米、花生米、棗、等各種東西準(zhǔn)備好了，又把買回來的棕葉在鍋里煮了一會，粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來，那淡淡的清香跑進(jìn)了我的鼻子里，我的口水都要流出來了。
開始包粽子了，我興奮不已。只見媽媽先拿一張粽葉，然后再卷成像喇叭似得桶，再在“喇叭”里裝上準(zhǔn)備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個(gè)三角形，再用一根線綁起來。我很好奇，也想試一下，媽媽同意了，我就學(xué)著媽媽的樣子做。可我沒注意到，在媽媽綁“喇叭桶”時(shí)沒有透一點(diǎn)點(diǎn)縫，可我透了一個(gè)大大的縫，當(dāng)我已經(jīng)用線綁好之后，才發(fā)現(xiàn)里面的食物都從那個(gè)大縫逃走了我氣憤憤地說：“這是怎么回事?”媽媽耐心的給我講，我聽取了媽媽的勸告，又做了一次，然后用線綁起來，包的是妖不是妖，是鬼不是鬼。
煮完了，我把鍋蓋一掀開，一股清香味跑了出來，又忽然很驚訝，我發(fā)現(xiàn)我包的粽子里面的食物溢了出來，想一個(gè)爆炸三角。我又難過又快樂，因?yàn)槲壹润w會到勞動(dòng)的快樂，還嘗到了自己包的粽子。
包粽子的心得6
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹，認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。開始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著媽媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。
當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思)，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶她們包的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。吃著自己做的可愛的粽子，我心里有說不出的喜悅。
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