在制定制度時，需要強調公正和公平原則，確保制度的執行不受個人主觀因素的影響。下面給大家整理一些學校管理制度格式，方便大家學習怎么寫學校管理制度格式。
一、有餐具用具專用洗刷設備(水池)，有充足、有效的餐具用具消毒設備(消毒柜、消毒池)，有充足、完善的餐具用具保潔設施(碗柜、碗櫥)。
二、餐具用具嚴格執行一洗、二沖、三消毒、四保潔制度。熱力消毒按除渣→洗滌→清洗→消毒程序進行;化學消毒按除渣→洗滌→消毒→清洗程序進行，并有三聯池(一洗、二消、三沖)。
三、煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分鐘，電烤消毒溫度保持120℃作用20分鐘，紅外線消毒控制120℃作用15~20分鐘。
四、已消毒和末消毒的餐具用具分開存放，并有明顯標識。消毒過的餐具用具放在專用的保潔柜內或清潔櫥內。做好防蠅防塵。
五、餐具用具實行專人清洗消毒，并做好記錄，使用洗滌劑和消毒劑符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛生標準和要求，并專人負責保管。
六、餐具用具清洗消毒完畢，廢棄物及時清理，做好洗消間的清洗衛生。
一、學校食堂
學校食堂與學生集體用餐的衛生管理工作，必須嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》和《學生集體用餐衛生監督辦法》等法律法規進行。學校食堂必須在取得《食品衛生許可證》，100%食堂從業人員取得“健康合格證”后方可開業；食堂采購要有相對固定的食品采購單位，采購時要索證索票100%（“票”是指進貨憑證，“證”是指供貨營業執照、衛生許可證、食品合格檢驗證），及相關的檢驗合格和化驗單；蔬菜殘留農藥檢測、記錄率100%；飯堂食物留樣率100%。
二、學校小賣部
小賣部主要是銷售飲料、零食等直接入口的食品，是學校食品衛生安全隱患的一個重點部位。學校要加強對小賣部承包者的資質審查和日常管理，確保校內小賣部依法經營，學校小賣部持證率100%（營業執照、衛生許可證），并要建立食品進貨臺帳（臺帳到工商分局購買）制度。證照不齊全或者發現違法經營或超范圍經營的，要立即整頓，甚至停辦。
三、學校飲用水（包括自備水及二次供水設施）
保障飲水安全，首先要從源頭抓起，有二次供水設施的學校，要向供應商索證索票，建立定期的檢測制度，發現水質有問題的，要立即停止向師生供水。購買飲用水的學校要建立臺帳制度，向有資質的.供應商購買飲用水，并且要100%索證索票。
四、學校食品安全責任追究
要明確校長作為學校主要負責人，是學校食品衛生安全工作第一責任人，其他領導、教師在自己負責的工作崗位上承擔相應的安全責任。若管理缺位，導致學校發生食物中毒事件的，要嚴格按照《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》追究相關責任人的行政責任。
另外，在發生了食物中毒事故以后，要嚴格按照《突發公共衛生事件應急條例》的有關規定及時上報，不得隱瞞、緩報、謊報。
一、早自修。
1、在起身到正式上早自修前的這段時間，可以看一看非當日早讀學科的內容。
2、正式上早讀后，按照老師的要求完成早讀任務。
3、對于語文必背篇目和英語單詞必須人人過關，學校將組織專項驗收，并在階段考試時考查驗收。
二、課堂。
1、課前3分鐘，準備好要上學科的教本、教輔用書、筆記本、草稿紙、筆，并將本節課要上的內容瀏覽一下，安靜候課，避免激烈運動，提前進入上課狀態。
2、課堂上，前3分鐘認真跟隨老師一起回顧前一節課內容；聽課的過程中記錄好本節課的知識要點，有選擇地記錄老師講解的典型例題、基本方法、學科思想（理科學科），并跟著老師的上課節奏和思維引領積極思考，主動發言和討論；在課堂反饋練習后要認真聽老師講評，對照自己的得失，引起自己對新知識盲點、誤點、思維定勢之處的注意。對課堂筆記，班級和年級部將定期組織檢查、展覽和評比。
3、嚴禁在課堂上打鬧或趴在桌上睡覺。
三、午休。
午休前可閱讀幾分鐘課外書籍、報刊、雜志，這樣既便于知識的積累，又可以平靜地進入午休。只有保證充足的午休，才能保證下午四節課和晚上四節晚自修有充沛的精力，才能提升下午四節課和晚上四節晚自修的學習效率，所以務請你把午休休息好。
四、晚自修。
1、晚自修前散步幾分鐘，然后將當晚要學的各科書本、資料按順序整理在桌角。
2、晚自修預備鈴響后，請你立即安靜下來。
3、作業必須獨立完成。
4、各科學習時間安排（建議）：數學控制在50分鐘內，物理、化學均控制在40分鐘內，語文、英語均控制在20分鐘內，剩下的時間用于對第二天課程的預習和對薄弱學科的強化。
5、在做作業前，先花幾分鐘時間復習當天所學內容，整理一下課堂筆記，做到心中有數，這樣作業才會有針對性。
6、在上晚自修的過程中，為了你，也為了其他同學和整個班級，請你做到如下三點：⑴只思考，不研討；⑵不到辦公室問題目，不收作業，不繳作業；⑶不掉頭影響其他同學，也不掉頭看檢查的管理人員。
7、晚就寢前，可以閱讀一兩頁文章或英語材料，既陶冶性情，又便于入睡。
8、晚自修是你在高中階段最主要的自主學習時間，它的使用效率從某種意義上來講直接決定著你的學習成績，尤其是高考成績，所以務請你把晚自修上好，上出高效率。
五、周練。
1、必須獨立完成。
2、周練是對近一周學習內容的回顧和訓練，以發現學生近一周學習中的薄弱點，進而加以鞏固和強化。所以，如果你的某次周練分數比較低，它只表明你近一周的學習中還有漏洞，只要跟著老師的講評把它補上就行了，千萬不要大驚小怪，更沒有必要因此而喪失信心。從某種意義上來講，你暴露出來的問題越多，那么此次周練對你的幫助就越大，你的收獲就越大，你是一個最大的贏家。
六、節假日。
利用星期天的時間，把一周或一個階段以來的學習內容整理成知識結構圖，并整理好各學科的錯題筆記，將一周或一個階段以來的知識點、易錯點、重難點理解透徹，自己實在搞不懂的問題，可以向同學或老師請教，做到“段段清”，不留“夾生飯”。
一、全校師生必須樹立主人翁意識，節約用電、反對浪費。未經學校同意，任何人不得隨意開線口（違者罰30元）、私拉亂接（違者罰50元），損壞用電設施者照價賠償，電表外接線用電（罰50元），并都納入評價之中。
二、本校教師生活用電，每人每月冬季6度、夏季5度，走出部分由用電個人承擔。師生食堂、小賣部、打印室用電均由承包人承擔。每學期放假前7天，用電管理人員收清電費并公示用電情況。
三、所有個人用電電表須經總務處與電管員核準查封，任何人不得私自啟封?；蛩阶詥⒎庹咛?0——100元罰款。
四、教室以能見度為標準開關燈，能看得見仍繼續開燈，浪費用電的其費用由代課教師和學生共同承擔，并作為評價內容之一。學生宿舍和教室晝夜通明其電費由學生和相關老師承擔。同時作為評價內容之一。開關燈不及時扣相關教師或單位積分0.5—2分。
五、禁止大負荷用電，凡因超載用電引用電設施損壞的，或造成經濟損失的，由用電當事人賠償損失并承擔一切責任。
六、凡私人在校內鋸柴等非照明用電的，電費一律按功率計算，當面結清，由學校收清電費。
七、公用電燈隨用隨開，誰開誰關，除學校規定的照明燈外，其余不得開放長明燈。
八、用電管理人員依據本制度及時查處，每周將其積分報學校兌現獎懲（1次2分）。凡因管理不及時、不到位、粗疏、瀆職等造成的損失和安全事故，由用電管理人員負直接責任。
一、行政辦公會議是制定學校發展規劃、討論學校重大事項、落實具體工作任務的常規會議。
二、行政辦公會議由校級領導、各處室主任、工會主席、團委書記、年級組長、參與管理人員等參加，必要時，可擴大到教研組長。原則上每周一次，必要時可召開緊急會議。
三、行政辦公會議由校長召集主持，校長離校時可委托一名副校長主持召開。
四、行政辦公會議的主要內容是分析總結前一階段學校工作情況，明確近期工作內容，布置下階段任務，提出具體要求，落實工作措施和方法;各部門通報階段工作情況和后一階段工作安排;協調各部門的工作，使學校各項工作有條不紊地進行。
五、辦公室要做好會議的記錄工作，對未能出席會議的同志負責做好傳達工作，同時對會議所安排的各項工作認真督辦、催辦，以保證學校工作順利進行。
一、加強對家長學校的組織領導，由政教處負責日常事務工作，具體制定教學工作計劃，落實有關管理工作人員，組織開展有關指導工作，同時，認真總結家長學校工作經驗。
二、宣傳黨和國家的教育方針，系統傳授家庭教育科學知識，幫助家長優化家庭教育環境，改進教育方法，促進家庭精神文明建設，同時溝通家校聯系促進學生全面健康發展。
三、抓好家長學校師資隊伍建設，聘請有教育理論與實踐經驗人員，擔任學校家長學校專職教師，同時聘請教子有方家長擔任兼職教師，改善和提高家長學校授課教育教學效果。
四、重視家庭教育指導教材建設，根據家長的實際需要，按照家庭教育理念和研究成果，編制好體現時代性、科學性和實用性教材，同時收集、整理部分資料供家長學習之用。
五、加強對家長學校的組織管理，建立聽課制度、做到每次活動有安排有記錄，同時做好意見和建議的反饋工作，以提高教育教學質量。
六、組織以班級為單位的咨詢活動，開展對學生的個別輔導工作，按照不同年齡班級的家長，由班主任或任課教師進行針對性指導，以幫助有困難的家長掌握知識提高教學質量。
七、幫助家長總結家庭教育工作經驗，組織教子有方家長進行經驗交流，同時，做好優秀學生、優秀家長的評比工作，以調動激勵廣大家長參與家庭教育活動的主動性。
八、家長學校開展教育活動以舉辦講座、觀看錄像、召開各種類型的座談會和家教咨詢服務等形式。
九、注意和積累有關文件，各種計劃，總結、重大活動記錄，學校檔案、整理歸檔。
1、組織本年段班科教師共同負責，做好學生的思想政治教育和紀律衛生管理工作。
2、開好年段班主任或全體教師會議，研究解決學生學習和思想品德中的問題，協調班科任教師間的教育要求。開展好本年段的校內外教育活動。
3、組織本年段（組）教師的政治和業務學習，負責計劃、組織、檢查、總結本組的教學工作；組織教師學習教學大綱，明確本學科的教學和本年段的教學進度和要求。
4、協助教導主任安排好教師的教學任務，遇到有教師不能上課時，要及時協助教導處組織教師代課，做到不因教師請假而使學生停課。
5、協助教導處檢查教師備課情況，推行教師在個人認真鉆研教材的基礎上，開展好年段集體備課活動。
6、組織教師開展教學研究活動，確定教研課題，推動教學改革，努力積累教學資料，積極指導學生的課外學科小組活動。
7、通過“導師制”、示范課、學習外單位教學經驗等方式，幫助新上崗的教師和青年教師提高教學水平。
8、關心教師的思想、生活和身體健康。
1.堅持預防為主的醫療方針，經常對學生進行衛生教育。使學生養成良好的衛生習慣。針對季節發病情況，定期做好衛生廣播。
2.組織學生搞好學校衛生工作，使校園整潔美觀。
3.了解和掌握學生健康狀況，建立健康卡，及時進行其它常規檢查，每學期對學生進行一次視力檢查，配合衛生部門完成各項預防接種工作。
4、發現流行病或流傳期間，要及時深入班級做好消毒工作。
5.抓好預防近視工作，控制新發病率，提高恢復正常率，經常深入各班指導眼保健操，重點抓好低年級做操正確率。及時與部分患近視眼學生的有關教師取得聯系，了解學生用眼習慣及采光等情況，使近視眼率與新發病率得到控制。
6.及時做好學生傷害事故及小疾病的處理工作，必要時負責送醫院治療，并填好處理情況記錄表。
7.做好全校衛生保健資料，及時采購藥品，妥善保管好藥品和器具，經常檢查，避免變質失效。
(一)食品采購和儲存制度
1.食堂采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關的衛生標準、衛生管理辦法及其他相關法規，了解各種原輔材料可能存在的衛生問題。
2.在采購定型包裝食品時，必須仔細查看包裝標識或者產品說明書是否按《食品衛生法》第二十一條規定標出了品名、產地、廠名、生產日期、批號或者代號、規格、配方或者主要成份、保質期限、食用或者使用方法等，防止購進假、冒、偽、劣產品。食堂管理制度_食堂衛生管理制度
3.采購各種食品、食品原輔料時，必須向供貨方索取同批產品的檢驗合格證或化驗單。
4.執行食品衛生制度，拒絕采購有害物質污染、霉變、變質、過期、腐敗的物品。
5.采購物質要求定點購買，并認真做好購貨記錄，經食管員驗收后方可入庫。
6.建立入庫、出庫食品的登記制度，按入庫時間先后分類存放，做到先進先出，以免貯存時間過長而生蟲、發霉。
7.各類食品分開存放，并有明顯標識。
8.存放的食品應與墻壁、地面保持一定的距離。
9.定期檢驗庫存食品，掌握所貯存食品的保持期。
10.不使用腐敗變質、生蟲及污染不潔的食品。
(二)食用具清洗消毒制度
1.餐具茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須清洗、消毒，炊具、用具必須洗凈消毒，保持清潔。
2.落實餐具及用具的清潔、消毒工作;對小餐具實行一去殘渣、二堿洗、三清水沖、四蒸汽消毒、五保潔。大餐具和用具實行堿洗、清水沖、再消毒保潔。
(三)環境衛生管理制度
1、每天對空氣、工作臺面、刀砧進行消毒，在無人工作時應用紫外線燈消毒30分鐘，或用消毒液擦洗臺面。
2、班前、班后要做好各部位的清潔、洗滌工作，保持廚房內外包括操作臺、灶臺、地面和水溝等處的清潔消毒工作。
3、定期打掃貯存室，做好室內清潔消毒工作。
4、食堂應確保一天三小掃二保潔，一周一次大掃除。
保持操作場所內外環境整潔，應有專人負責，分工包干，及時清掃;場所內設施布局應符合要求，垃圾和廢棄物應有密閉容器存放。采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及滋生條件的措施，確保工作環境三無：無鼠、無蠅、無塵。食堂管理制度_食堂衛生管理制度
(四)食品的`衛生安全要求
1、供給的食品要新鮮，不得有腐敗變質食品及有毒有害食品。
2、經過安全處理的食品。
3、洗菜工要落實一洗、二浸(浸泡1小時)、三洗工作;生熟菜切配用具要分開，并有標記。
4、徹底加熱食品：食品所有部位的溫度都必須達到70℃以上。
5、加工后的可食食品應放在備餐間，嚴格防止污染。立即食用做熟的食品。
6、妥善貯存熟食品：食品貯存在60℃以上或10℃以下的條件下。
7、徹底再加熱熟食品，食品所有部位的溫度至少達到70℃。
8、避免生食品與熟食品接觸。
9、反復洗手，加工前和每次間歇之后，必須把手洗凈，尤其是去廁所后。
10、必須精心保持廚房所有表面的清潔。
11、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。
12、使用凈水，若供水不保險的話，須在加入食品或制冰或飲用前，將水煮沸。
13、餐具保管要定人定位，餐具存放應整潔有條理，專用機械要加紗布套。
(五)食堂從業人員衛生制度
1、食堂管理人員每天做好食堂從業人員的晨檢工作，并進行晨檢記錄。若發現當天有發燒發熱或其它不適癥狀的從業人員應調換或調離工作崗位。
2、食堂工作人員每年要體檢一次，取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事接觸直接入口儀器的工作。
3、食堂工作人員必須穿好工作服、工作帽、工作鞋，搞好個人衛生，勤剪指甲，工作時間不能佩戴首飾，不隨地吐痰，不在操作時閑談、抽煙，不帶閑人進配餐間，不準穿工作服上廁所。
4、發現傳染病者，立即調離崗位。
(六)檢查及懲罰
衛生教師每天到食堂檢查、做好晨檢記錄，發現問題及時反饋食堂負責人。
食品衛生領導小組定期對食堂各部門進行衛生檢查，對發現違反本規定的予以相應的處罰，對于認真執行者予以獎勵。