農歷七月初七是我們中國人的情人節，也有人稱之為乞巧節七夕或女兒節，這一天是女兒家們最為重視的日子。七月初七之所以稱為乞巧，是因為民間傳說這天牛郎織女會天河，女兒家們就在晚上以瓜果朝天拜，向女神乞巧。
她們除了乞求針織女的技巧，同時也乞求婚姻上的巧配。所以，世間無數的有情男女都會在這個晚上，夜深人靜時刻，對著星空祈禱自己的姻緣美滿。
談到七夕節，不得不提民間流傳的愛情故事――牛郎織女。他們一年一度相會的七夕，被多情兒女視為愛情的象征。他們的愛情悲劇，在每個華人的心靈里，留下了深深的印象。因此，每到七夕的夜晚，多情人都會對著暗夜的星空祈禱愛情永恒不渝。
牛郎織女有許多的故事版本，最為人知的是：相傳牛郎父母早逝，又常受到哥嫂的虐待，只有一頭老牛相伴。有一天老牛給他出計謀，要娶織女做妻子。到了那一天，美麗的仙女們果然到銀河沐浴，并在水中嬉戲。這時藏在蘆葦中的牛郎突然跑出來拿走了織女的衣裳。驚慌失措的仙女們急忙上岸穿好衣裳飛走了，唯獨剩下織女。在牛郎的懇求下，織女答應做他的妻子。婚后，牛郎織女男耕女織，相親相愛，生活得十分幸福美滿。織女還給牛郎生了一兒一女，后來，老牛要死去的時候，叮囑牛郎要把它的皮留下來，到急難時披上以求幫助。老牛死后，夫妻倆忍痛剝下牛皮，把牛埋在山坡上。
織女和牛郎成親的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道后，他們勃然大怒，并命令天神下界抓回織女。天神趁牛郎不在家的時候，抓走了織女。牛郎回家不見織女，急忙披上牛皮，擔了兩個小孩追去。眼看就要追上，王母娘娘心中一急，拔下頭上的金簪向銀河一劃，昔日清淺的銀河一瞬間變得濁浪滔天，牛郎再也過不去了。從此，牛郎織女只能淚眼盈盈，隔河相望，天長地久，玉皇大帝和王母娘娘也拗不過他們之間的真摯情感，準許他們每年七月七日相會一次，相傳，每逢七月七日，人間的喜雀就要飛上天去，在銀河為牛郎織女搭橋相會。此外，七夕夜深人靜之時，人們還能在葡萄架或其他的瓜果架下聽到牛郎織女在天上的脈脈情話。
當然，這只是個傳說。乞巧的儀式源自古代織女桑神的原始信仰這種信仰結合了牛朗織女，每年七月七日相會的說法，成為了我們今時今日的七夕七巧民間信仰。
七夕節是一個富有浪漫和詩意的節日，人們會在這一天表達愛意，也有一些具體的傳統風俗和活動，如：
1.乞巧活動：女孩子會在這一天乞求巧奪天工的手藝，表示自己的勤勞和美好。
2.晾曬織女星：在這一天，人們會在戶外晾曬自己的衣服，以便織女星能看到，也希望自己的心愿得到織女星的保佑。
3.放煙火：人們也會放煙火慶祝節日，讓天空照亮，象征愛情的火花。
4.賞花燈：七夕節也是燈籠節日之一，人們會賞花燈，其中最具代表性的是七夕節的“牛郎織女”燈籠。
七夕節的寓意是象征著中華民族自強不息、勤勞智慧、勇于創造、不斷追求幸福生活的精神。七夕歌頌了忠貞不渝的婚戀觀，體現了人們對理想愛情的向往和追求，它繼承和發展了中華民族的優良傳統美德。七夕節意味著男孩女孩可以祈求未知的愛情，戀人可以聚在一起過節，情侶可以在這一天紀念牛郎織女的故事，加深和珍惜彼此的感情。
七夕文化中有乞巧、祈福等活動，七夕文化中的乞巧、祈福活動體現了中華民族勤勞智慧、自強不息、勇于創造，不斷追求更加幸福美好生活的精神。
七夕節又稱為“乞巧節”，相傳每年農歷七月初七是牛郎織女相會的日子。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。婦女們穿針乞巧，祈禱福祿壽活動，禮拜七姐，陳列花果、女紅等等，女孩們乞求天上能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。
福建
在福建，七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。
浙江
浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。金華一帶，七月七日家家都要殺一只雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。
廣州
在廣州，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。
山東
山東是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結網于瓜果之上，就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以后，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
相傳，天上有一位仙子名叫織女美麗，善織，有一天，仙女來到人間嬉戲，遇上了特意等在那里的牛郎，從此一見傾心結為愛侶。可惜好景不長，王母娘娘最終得知織女私自下凡還與凡人成親，大怒之下將織女抓回了天上。無奈王母在兩人間劃出一道不可逾越的銀河，致使牛郎和織女不能相見相守。最后，王母娘娘被他們的真情感動，允許他們每年的七月七日相會一次。七夕節便是由此而來的。