下元節，是中國傳統節日之一，農歷十月十五日，也稱為“孟蘭節”、“中元節”等。下面是小編給大家帶來的下元節傳統美食有哪些_下元節吃什么，希望大家喜歡!
下元節的美食有很多，以下為您推薦：
糍粑。糍粑是以糯米為原料制作而成的一種美食，在客家有十月朝、糍粑粄子碌碌燒的俗話，下元節這一天，有些地方有做糍粑等食俗。
麻糍。麻糍是以芝麻、糖做成的特色小吃。每當下元節時，在溫州老城一帶就會出現挑著擔賣麻糍的人。因為麻糍與當地方言‘無事’同音，有平安無事之意，寄托著親人平平安安，事事順心。
下元節不適合結婚。
下元節禁忌：家中祭下元水官，祈禱消解困厄，生活更加舒心順意：在同一副幾案上進行就可以了。紀念完祖先之后，再次焚香、祭酒，向下元水官訴說生活的苦厄與煩惱，求祈生命之路更加安詳順意。這個過程中，在墊子上正坐即可，不必行拜禮等禮節。為了營造節日氛圍，可以在正廳下、幾案旁等處懸掛提燈。
下元節的寓意和象征有：
下元節是三元節中的最后一元，也屬于是一個月圓之夜，在這天，大多數的習俗都是圍繞祭祀活動舉行，反應了祖先崇拜文化，通過隆重的儀式，紀念已故親人，并送去祝福，而且是以民族為單位進行的，因此有著十分重要的意義。
下元節也寄托了人們對未來豐收的盼望，象征著大家對美好生活的向往之情。
1、上巳節
上巳節俗稱三月三，是中國民間的傳統節日。上巳節是古代舉行"祓除畔浴"活動中最重要的節日，人們結伴去水邊沐浴，稱為“祓禊”，此后又增加了祭祀宴飲、曲水流觴、郊外游春等內容。
2、清明節
清明節又叫踏青節，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第104天，是中國傳統節日之一，也是最重要的祭祀節日之一，是祭祖和掃墓的日子。
3、中元節
農歷七月十五日，俗稱鬼節，七月半，佛教稱為盂蘭盆節，道教稱為中元節。傳說該日地府放出全部鬼魂，民間普遍進行祭祀鬼魂的活動。
4、寒衣節
每年農歷十月初一，又稱“十月朝”、“祭祖節”、“冥陰節”，民眾稱為鬼頭日，是我國傳統的祭祀節日，相傳起源于周代。寒衣節流行于北方，不少北方人會在這一天祭掃，紀念仙逝親人，謂之
祭拜水官的日子
下元節，是水官誕辰，即大禹的生日。相傳這一天，水官會下凡，考察凡間民情，奏錄天庭，為眾生解厄。因此，下元節又被稱為消災日。在這一天，道教徒家門外均豎天桿，桿上掛黃旗，旗上寫著“天地水府”、 “風調雨順”、“國泰民安”、“消災降?！钡茸謽印?/p>
祈愿神靈的日子
從祭祀內容與對象的演變來看，下元節又溶進了許多農業生產中的祭祀風俗，使其又成為一個祭祀神靈、祈禳災邪、祈求豐收的農祀節日。
享祭祖先的日子
享祭祖先是對祖先信仰的反映，也是為了祈求祖先庇佑于后代。就是在下元節這天，為祖先送“金銀包”、仙衣等。民間折紅綠紙為仙衣，折錫箔為金銀錠(因錫箔燒前為白色，燒后變成黃色)，裝入白紙糊的袋中，正面寫“謹言冥寶一封、彩衣一身上獻某某受納”，下書“子孫某某百拜”，背面寫“某年、某月、某日謹封”，俗稱“金銀包”，叩拜后焚化。因為它與寒衣節只隔半月，所以，隨著人們的社會活動越來越多，祭祖活動往往并入寒衣節或中元節了。