秋分是二十節氣中的第十六個節氣，隨著它的到來，天氣變得更加涼爽，秋意越發濃郁。以下是小編整理的秋分為什么要豎雞蛋，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
逐漸衰落的陽氣和逐漸上升的陰氣在這一天達到一個平衡。秋分之后，陰盛陽衰，晝漸短，夜漸長。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲，秋分后陰氣開始旺盛，所以將不再打雷了。秋分日，地球本身也處在一種力的平衡狀態，所以雞蛋比往常更容易豎立，很多地方都會玩豎蛋游戲。人們挑一個雞蛋，在桌子上豎立起來。以此來表達秋季豐收的喜悅。
要點一：挑雞蛋
首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。
要點二：尋找支持面?
找到合適的支持面，做一個小實驗，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面，就可以發現，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能站立起來。
要點三：手要穩?
由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。
秋季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。
中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結癥較為適宜。
現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。
對于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫療食品經常食用很有好處。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產后血虛的人，不可多食。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
勞累過度或饑餓頭暈的.人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由于甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于秋冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。
象征秋季豐收寓意
秋分這一天晝夜平分，太陽整日都在地平線上，也象征著秋季的豐收之喜。此后，隨著太陽直射點的繼續南移，北極附近開始為期6個月的極夜，范圍逐漸擴大再縮小;南極附近開始為期6個月的極晝，范圍逐漸擴大再縮小。“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”秋分之“分”為“半”之意。
秋天是個讓人舒適的季節，秋分的到來也暗示著秋天的到來。秋天沒有夏天那般炙熱，沒有冬天那般寒冷，它的徐徐微風仿佛能把所有的不愉快吹走。
秋祭月
秋分曾是傳統的“祭月節”。如古有“春祭日，秋祭月”之說。
現在的中秋節則是由傳統的“祭月節”而來。據考證，最初“祭月節”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以，后來就將“祭月節”由“秋分”調至中秋。
豎蛋
“秋分到，蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天，我國很多地方都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。選擇一個“身量勻稱”的新鮮雞蛋，輕手輕腳地豎放在桌上，失敗者雖然多，成功者也不少，豎立起來的蛋兒好不風光。
吃秋菜
在嶺南地區，昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，有個習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。
野莧菜含有多種營養成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能，提高人體抗癌作用。
炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強抗病、防病能力，健康少病，潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
送秋牛
“秋牛圖”是把二開紅紙或黃紙印上全年節氣，還要印上農夫耕田圖樣。主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。