北方：北方處暑之后就會明顯降溫，不會有除了正中午時期陽光強烈時刻會熱一些，其他時間都不會很熱，早晚甚至還會有些小冷。
南方：能放西北季風影響較小，在處暑之后還會有很長一段時間很炎熱，這種炎熱比三伏天有所不及，會持續(xù)十天左右，一般在白露時節(jié)才能正是進入秋季，不再出現回溫的“秋老虎”現象。
公歷每年的8月23日前后(8月22日～24日)，是太陽到達黃經150°時是二十四節(jié)氣的處暑。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的下半月。申月是秋季的第一個月份，雖然秋季在意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減。
處暑以后，除華南和西南地區(qū)外;我國大部分地區(qū)雨季即將結束，降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現干旱而延誤冬作物的播種期。
節(jié)令到了處暑，氣溫進入了顯著變化階段，逐日下降，已不再暑氣逼人。節(jié)令的這種變化，自然也在農事上有所反映。處暑期間的氣候特點是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低。在這樣的環(huán)境下，人容易出現口鼻干燥，咽干唇焦的燥癥。因而，衣服不要加的太多，以自身感覺不過寒為準，以便使機體逐漸適應涼爽的氣候，以提高機體對低溫環(huán)境的適應能力。所以，此時節(jié)要注意防燥，飲食起居均要調劑周到。
1、祭祖、迎秋
處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡活動。
此外，處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過，暑氣止，就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意。
2、吃鴨子
老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的習俗，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統，一般處暑這天，北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。
3、吃蓋澆飯
在歷史上，處暑是個社日。社日，要有祭品，這就形成了一個民族食俗：蓋澆飯。米飯放上代表五行的紅黃藍白綠五種顏色的菜，于是在米飯上蓋上胡蘿卜、雞蛋、柿子椒、木耳、藕，上面蓋上勾芡的雞肉做的菜。
4、放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
5、開漁節(jié)
對于沿海漁民來說，處暑以后漁業(yè)收獲的時節(jié)，每年處暑期間;在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。
1.鴨子
民間有處暑吃鴨子的傳統。鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用。烏骨鴨藥用價值更大，可使結核病患者減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。鴨子做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、烤鴨、荷葉鴨等。
2.梨粥
梨，味甘酸性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效，大米健脾益氣，兩者同煮為粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，是預防秋燥的保健食品。
3.龍眼配稀飯
老福州在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾、補氣血、滋補養(yǎng)氣的作用。吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。
4.涼茶
此習俗自唐代以來已盛行，每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣。先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”。涼茶在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
1、生活注意事項
①、調整作息，適當增加睡眠時間，需要進行午睡。
②、因為天氣的變化，早晚溫差會變大，所以要注意衣服的穿搭。
③、要進行適當的運動，屋外的最佳，用運動來提高自身免疫力，防止換季降溫出現傷風感冒等癥狀。
2、飲食注意事項
①、飲水，要多喝水，促進身體的新陳代謝，如果不想喝水，多飲用茶飲品、豆類飲品，補充水分。
②、飲食類，應該選擇多食酸性食物，減少辛辣油膩的東西，減輕胃的負擔。
③、秋季應該要養(yǎng)肺、養(yǎng)腎、養(yǎng)肝，所以要多多食用補腎益肝潤肺的食物。
④、處暑后，正式進入秋季，天氣轉涼并且變得干燥，在這樣的氣候環(huán)境下，人的心情也會變得不穩(wěn)定，各種煩躁，所以應該多食用一些清淡的下火安神的食物，對身體好的時候，油膩辛辣過酸過堿的都應該杜絕。
3、防止秋燥的危害
①、要多多飲用以及食用潤肺的食物，列入冰糖雪梨湯，因為秋燥傷肺。
②、秋燥不僅傷肺，而且還會導致大便干結，所以除了潤肺的食物，還要食用潤腸的食物。
③、秋燥的危害還會造成肌膚缺水，從而產生一系列的肌膚問題，所以要多喝水，多喝水，多喝水，重要的事要說三遍，而且好藥做好肌膚的護理。
④、而且，在秋天人還容易上火，所以要多多食用清熱解毒的食材。