每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。那我們知道中秋節吃什么傳統美食嗎？下面是小編整理的中秋節吃什么傳統美食，希望能夠幫助到大家。
1、月餅
中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。
2、桂花糕
中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味。
3、田螺
中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺。因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。
4、柚子
柚子是中秋節的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。
5、鴨肉
元末時期，蒙古統治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當時統制嚴厲，不能明著組織斗爭，就用暗語。當時漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節吃鴨子，就是中秋節大家一起采取行動，推翻元人統治。而且，中秋前后的鴨子整好肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補血的功效。
6、桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食物價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。
7、石榴
中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長壽、團圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大于可看性，摸在手里涼涼圓圓滑滑的，剝開之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，也是取個團圓的意思。
早在遠古之時，天上有十個太陽同時出現。莊稼枯死民，百姓生活艱難，在這個時候，有一位名叫后羿的英雄力大無比，他同情在民間受苦的百姓，于是拉開自己的神功，將九個太陽一氣射下。并且警告最后一個太陽要按天地規則，為人民百姓謀福。后羿的妻子名為嫦娥。嫦娥與后羿如初，但不少有志之人前來拜后羿為師，蓬蒙也在其中。后羿前往昆侖山之時，向王母求得不死藥，傳說服用此藥能夠立刻升天成仙。但該藥只有一包，遂后羿交給嫦娥保管，決心與嫦娥共度一生。但蓬蒙想要吃呀，在后羿外出狩獵之時，逼迫嫦娥，嫦娥手足無措，吃下此藥，飛上天去。而后羿思念妻子，遙望月宮。百姓也紛紛向嫦娥祈求，可以平安喜樂。
1.但愿人長久，千里共嬋娟。____蘇軾《水調歌頭·丙辰中秋》
2.嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。____李商隱《嫦娥》
3.中秋誰與共孤光。把盞凄然北望。____蘇軾《西江月·世事一場大夢》
4.此生此夜不長好，明月明年何處看。____蘇軾《陽關曲/中秋月》
5.今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。____王建《十五夜望月寄杜郎中》
6.西北望鄉何處是，東南見月幾回圓。____白居易《八月十五日夜湓亭望月》
7.離別一何久，七度過中秋。____蘇轍《水調歌頭·徐州中秋》
8.憶對中秋丹桂叢。花在杯中。月在杯中。____辛棄疾《一剪梅·中秋元月》
關于中秋節的詩句，關于中秋節的古詩，描寫中秋節的詩句
9.好時節，愿得年年，常見中秋月。____徐有貞《中秋月·中秋月》
10.云山行處合，風雨興中秋。____高適《送魏八》
關于它的由來，說法不一，至今還未曾有確切的定論。不過中秋一詞，最早見于《周禮》，《禮記·月令》記載道：“仲秋之月養衰老，行糜中秋節粥飲食。”還有種說法為它起源于古代帝王的祭祀活動。例如《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始拜月了。到了唐代初期，這個節日才被固定下來，后來才有了各種習俗流傳至今。
我們要從它的名稱來理解其意思，雖然人們印象中是屬于節慶，不過嚴格來講是根據季節命名的。因為這時是一年秋季的中期，在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。而八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節”。所以在深秋時節，游子登高遠眺思念家鄉，而在家的人們歡聚一堂共賞明月，其樂融融，形成了獨特的過節氛圍。