2023年夏至是從6月21日開始，而2023年三伏天是從7月11日開始，所以今年從夏至到三伏天要間隔21天。
2023年三伏天具體時間
初伏：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天;
中伏：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天;
末伏：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。
入伏一般是在夏至過后的第三個庚日，而這個庚日有10天。入伏意思是進入三伏天。“夏至三庚數頭伏”，這是確立初伏的依據。歷書規定：“夏至三庚便數伏”，意思是說，“從夏至日”開始往后數，數到第三個“庚日”便開始入伏了。
伏，分為初伏、中伏、末伏，叫做三伏。三伏是一年之中最熱的時期，這是因為逐漸夜短晝長，陽光接近直射。但夏至還不是最熱的時候，因為這時地面吸收的熱，晚上又散發了一大部分。不過，每天吸熱多，散熱少，積累下來一天比一天熱，大約再過20多天到了三伏，天氣就最熱了。
三伏的日期是從夏至日后數到第三個庚日是初伏，第四個庚日到第五個庚日為中伏，立秋后的第一個庚日到第二個庚日為末伏。每一個庚日相隔10天，中伏天數不固定，夏至到立秋之間有4個庚日時，中伏為10天，有5個庚日時，中伏為20天。
1、養心
正所謂，春夏養陽，養陽重在養心。夏季是草木茂盛的季節，天地陰陽之氣相交，陽光雨水充足，要晚點睡、早點起，心情要愉快，不要壓抑自己。夏季要養心，否則就容易耗損心氣、心血，到冬天容易患重病。
2、清淡飲食
夏至時節，氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡，不宜肥甘厚味。因為熱性食物攝入過多的話，會損傷脾胃。另外，夏季食用生姜對人體很有益處。夏至吃什么水果?吃什么最補身體?
3、切忌貪食生冷
炎炎夏日，喝一杯冰鎮飲料，或是吃一個冰激凌，清涼又解暑，非常愜意。不過冷飲吃太多不僅不能解暑，反而會引發健康問題。這是因為在夏季人體陽氣呈向外擴散的趨勢，如果攝入生冷食物過多，會嚴重損耗陽氣，還容易出現腸胃問題。
2023年夏至時間：6月21日22：57：37，農歷2023年五月(大)初四。
夏至時，北斗指向乙。太陽黃經為90度。太陽在黃經90度夏至點時，陽光幾乎直射北回歸線上空，北半球正午太陽最高。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天，從這一天起，進入炎熱季節，天地萬物在此時生長最旺盛。所心以古時候又把這一天叫做日北至，意思是太陽運生到最北的一日。過了夏至，太陽逐漸向南移動，北半球白晝一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。
夏至，又稱夏節、夏至節等，是廿四節氣之第10個節氣。斗指午;太陽黃經90度;于公歷6月21-22日交節。夏至是太陽北行的極致，這天太陽光直射北回歸線，此后太陽直射點南移。夏至這天北半球北回歸線以北各地的正午太陽高度最高，白晝時間達到全年最長，夏至過后太陽高度逐日降低。但對于北半球北回歸線以南各地來說，夏至過后，太陽光照仍在增強。
夏至既是二十四節氣之一，也是古時民間四時八節中的一個節日，自古就有在夏至祭祖之俗。古代農耕社會的人們在安居樂業之余擇日祭祖便有了各種定期節日，漸漸也形成一些約定俗成的慶祝方式，即所謂節慶民俗。天地者，生之本也，先祖者，類之本也;祭祖是一種傳承孝道的習俗。此外，民間還有夏至消夏避伏、清補等習俗。
夏至，是二十四節氣之第10個節氣，夏季第4個節氣。二十四節氣最初是以北斗的斗柄指向確定，斗指午，為夏至。現行的二十四節氣依據的是大陽黃經度數劃分，即每一個節氣分別相應于地球在黃道上每運行15度所到達的一定位置，當太陽運行至黃經90度為夏至點。夏至是一年里太陽最偏北的一天，是太陽北行的極致，是北半球北回歸線及其以北地區白晝時間最長的一天，且緯度越高，白晝越長。這是地球自轉軸傾斜造成的晝長夜短效應，越接近兩級越明顯的緣故。夏至日那天，整個地球上除南極點和南極圈內的極夜地區外，所有地點的日出方向都是從東北方開始的，在西北方落下。夏至這天北半球的北回歸線以北地區得到的太陽輻射最多，夏至后北回歸線以北地區，正午太陽高度角也開始逐日降低。而北回歸線以南的地區，夏至過后太陽南行，太陽直射點再次經過，正午太陽高度再次升高。夏至對于北回歸線以北與北回歸線以南的意義不同。
夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，北回歸線自西向東穿過我國云南、廣西、廣東、福建(海域)、臺灣幾個地區，這幾個地區是我國境域內太陽在天空位置最當中的地區，日影最短，即如古書所說：日長之至，日影短至，至者，極也，故曰夏至。同時，對于北回歸線及其以北的地區來說，夏至日也是一年中正午太陽高度在當地屬最高的一天。而此時的南半球正值隆冬。夏至這天，緯度越高，白晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點，杭州市為14小時，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達17小時以上。在北極圈以北，這一天太陽整日都位于地平線之上，成為北半球一年中極晝范圍最廣的一天。