常情況下，吃了荔枝不能喝酒。具體分析如下：
荔枝的營養豐富，含有葡萄糖、蛋白質、脂肪、維生素等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素，對人體健康有益。它具有健脾生津、理氣止痛的功效，適用于身體虛弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝氣疼痛等癥狀的人群食用。但因為荔枝是屬于熱性的水果，而酒里含有的酒精作用于身體后，也會導致身體、臟器發熱，兩者發生作用會導致機體出現上火或者胃痛的癥狀，如果是體質較弱的人群甚至會引起過敏，所以吃了荔枝不能喝酒。注意日常食用荔枝時應該適量，以免出現上火的情況，并且因為荔枝的含糖量高，所以糖尿病人群不太適宜食用。
一旦出現過敏癥狀,建議立即停止食用荔枝,然后到醫院做過敏原檢查,明確是否是荔枝過敏,及時就醫。推薦服用撲爾敏、維生素C、葡萄糖酸鈣、維生素B6軟膏、氧化鋅軟膏等抗過敏藥物。多吃新鮮蔬菜水果,忌辛辣、發物及易過敏的食物,如:魚蝦、蘑菇、草莓等。
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;果肉有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。
1.補腦
荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2.消腫
荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
3.美容
荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。
一般常用的保存方法是挑選易于保存的品種，以低溫高濕(攝氏二至四度，濕度90%至95%)保存。亦有配合使用氣調，降低氧氣比例以減慢氧化;或配合藥物來殺菌防腐。
一、選園選苗
“工欲善其事，必先利其器。”要想提高荔枝的種植效益，就必須得做好其準備工作，選園選苗尤為重要。選擇地勢開闊，土質肥沃、具有水源的丘陵或坡地作為荔枝的種植園。選擇枝干光滑、無病害、葉厚色綠的壯苗進行培育，并合理管理園區、合理定植、合理施肥。
二、幼齡期管理
1、施肥：以勤施薄肥為原則，宜掌握“一梢兩肥”或“一梢三肥”，達成增根、促梢、壯梢的目的。
2、灌水、排水：旱天注意淋水保濕，雨天防止樹盤積水。
3、田間間作：新種荔枝果園，空地較大。可在株行間套種蔬菜、花生等低矮作物，或者其他樹冠較低、結果早的`果樹。
4、整形修剪：利用剪枝、摘心、拉枝、吊枝、撐開等方法整形修剪3-4條主枝，達到分布均勻、生長角度合適的目的。
三、成齡期管理
1、科學施肥：注意花前肥、壯果肥以及采果前后肥中的氮磷鉀肥的配比。
2、中耕松土：每年中耕除草2-3次;秋冬季結合清園培土客土;在樹冠外圍土層挖溝，分層壓入雜草、綠肥、垃圾進行深翻改土。
3、加強授粉工作：采取花期放蜂、人工輔助授粉、雨天放晴后及時搖花等措施促進授粉受精。
4、采收果實：在果皮八成至全部呈紅色即果實剛成熟時采收。