荔枝的副作用包括肝火旺盛、便秘等，禁忌有糖尿病患者、腎病綜合征患者禁食。
一、副作用
1.肝火旺盛：荔枝屬于熱帶水果，食用過多會導致體內肝火旺盛，臨床表現為口干、口臭、口舌生瘡等。
2.便秘：荔枝過多食用過多，會導致胃腸道蠕動緩慢，引起消化不良，反而加重便秘的癥狀。
二、禁忌
1.糖尿病患者：荔枝含糖量比較高，多食用會導致體內糖分過多堆積，很容易導致血糖升高，糖尿病患者不宜食用。
2.腎病綜合征患者：患者食用荔枝過多，會增加腎臟的負擔，影響腎臟的正常功能。
所以平時不管吃哪種水果，建議一次性不要吃得過多，容易給胃腸道增加負擔，影響身體健康。
荔枝是溫熱的,陰虛火旺者慎服,也就是說荔枝是溫性食物,吃多了容易“上火”,所以中醫辨證屬于陰虛不足、虛火體質的人不宜食用。如果出現“荔枝病”,如僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度癥狀,可以服用葡萄糖水或白糖水,以補充生命所需的葡萄糖。如發生抽搐、虛脫、休克等危重患者,應及時送醫院,治愈后不留任何后遺癥。另外,個別人對荔枝過敏,還會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎癥狀。
荔枝屬于溫熱性的水果，如果每天食用的量不大，一般是不會引起上火癥狀的，但是如果每天吃太多的荔枝，有可能會出現口舌生瘡，口干口臭，流鼻血等上火的癥狀。如果本來自己就有陰虛、虛火偏旺的問題，此時吃荔枝更會出現上火的癥狀。
一、選園選苗
“工欲善其事，必先利其器。”要想提高荔枝的種植效益，就必須得做好其準備工作，選園選苗尤為重要。選擇地勢開闊，土質肥沃、具有水源的丘陵或坡地作為荔枝的種植園。選擇枝干光滑、無病害、葉厚色綠的壯苗進行培育，并合理管理園區、合理定植、合理施肥。
二、幼齡期管理
1、施肥：以勤施薄肥為原則，宜掌握“一梢兩肥”或“一梢三肥”，達成增根、促梢、壯梢的目的。
2、灌水、排水：旱天注意淋水保濕，雨天防止樹盤積水。
3、田間間作：新種荔枝果園，空地較大。可在株行間套種蔬菜、花生等低矮作物，或者其他樹冠較低、結果早的`果樹。
4、整形修剪：利用剪枝、摘心、拉枝、吊枝、撐開等方法整形修剪3-4條主枝，達到分布均勻、生長角度合適的目的。
三、成齡期管理
1、科學施肥：注意花前肥、壯果肥以及采果前后肥中的氮磷鉀肥的配比。
2、中耕松土：每年中耕除草2-3次;秋冬季結合清園培土客土;在樹冠外圍土層挖溝，分層壓入雜草、綠肥、垃圾進行深翻改土。
3、加強授粉工作：采取花期放蜂、人工輔助授粉、雨天放晴后及時搖花等措施促進授粉受精。
4、采收果實：在果皮八成至全部呈紅色即果實剛成熟時采收。
不同產地的、不同品種的、不同品質的、不同銷售方式的、不同上市時間的荔枝，它們的市場價格其實是存在很大的偏差的。一般來說在荔枝上市的旺季，它的市場價格一般是十到十五塊錢一斤左右，如果是在水果市場的話，甚至只要四五塊錢一斤。而在荔枝剛上市的時候，或者是不是荔枝的生產季節的時候出現的荔枝，那么就會出現一個物以稀為貴的現象，自然那時的荔枝一般能賣到三四十塊錢一斤。而有些品種的荔枝只有幾塊到十幾塊錢一斤，而有些荔枝品種它本身就能賣到四五十塊錢一斤，比如說桂味荔枝。所以這也就說明，分析荔枝的市場價格我們還需具體情況具體分析。